Autor:

Makový koláč s meruňkami

70 minut PT0H70M
Střední
Těsto
Máslo 200 g
Moučkový cukr 200 g
Vanilkový cukr
Vejce 4 ks
Polohrubá mouka 300 g
Maizena 50 g
Prášek do pečiva 1 balíček
Náplň
Mléko 350 ml
Máslo 50 g
Mák mletý 250 g
Krupice 80 g
Hnědý rum 3 lžíce
Moučkový cukr 170 g
Vejce
Meruňkový kompot 1 sklenice
Poleva
Dortová poleva
čirá
1 balíček
Voda 250 ml
Cukr 2 lžíce
Makový koláč s meruňkami

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Sladké

Máslo, cukr, vanilkový cukr a vejce vyšleháme. Přidáme mouku s práškem do pečiva a maizenu. Těsto rozetřeme na plech.

Mléko s 50 g másla přivedeme k varu, vsypeme mák s krupičkou a krátce povaříme. Necháme vychladnout, potom do máku postupně vmícháme vejce, cukr a rum a makovou směs navrstvíme na těsto.

Na mák rozložíme poloviny meruněk řeznou stranou dolů a pečeme asi 40 min. při 180 °C.

Polevu smícháme s 250 ml vody a 2 lžícemi cukru, přivedeme k varu, necháme trochu vychladnout a nalijeme ji na ještě horký koláč.

Necháme dobře vychladnout a krájíme podle meruněk na čtverce.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
2+
4.5 4 5 1
Carbonnade à la Flamande Belgické speciality Články z

Komentáře k receptu: Makový koláč s meruňkami

Komentáře

  1. sheila17   10.08.2014 | 21:18 | reagovat |

    Místo želatiny jsem dala pudinkový přeliv ze šťávy z meruněk. Chutná nám, ale úpéct ho pro návštěvu bych se neodvážila. Je spíš pro ty, kteří objevují něco nového :-\

  2. Lenka   21.01.2013 | 3:55 | reagovat |

    Normálně recepty nekomentuju, ale tento je fakt povedený! Žiju v USA a na makový koláč jsem měla chuť už strašně dlouho. Ale až teď, konečně jsme si z Česka dovezli mlýnek na mák, tak jsem se nemohla dočkat něco vyzkoušet! Protože jsme jenom dva, dělala jsem jenom z půlky dávky do dortové formy a do náplně jsem nedávala krupici a ubrala "půlku" vejce. Ani s polevou jsem se netrápila. Koláč sice trošku sladší, ale výsledek vynikající, i manžel, co to moc nejí, si pošmákl! Děkuju moc za recept :-)

  3. johanka   23.01.2011 | 13:55 | reagovat |

    dobrý den, prosím o radu, chci koláč vyzkoušet... co jeto čirá dortová poleva, čím lze nahradit??

  4. Ilona Kolomazníková   30.07.2010 | 11:48 | reagovat |

    Koláč je úplně excelentní,nemá chybu. Neměla jsem maizenu, tak jsem ji nahradila pudinkovým práškem a myslím, že jsem tím nic nezkazila.Díky

  5. maru hlinková   31.07.2009 | 20:28 | reagovat |

    Koláč je výborný, maizenu jsem neměla, tak jsem tak dala solamyl, na želatinu nebyl čas. S hotovou makovou nádivkou z konzervy to bylo úžasně rychlo hotové a výsledek výborný. díky

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox! 8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox!
Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy? Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy?
Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web