Květákové kuličky s nivou

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 2
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: kidomarcela

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks květák
    • 100
      g sýr niva
    • 100
      g šunka
    • hladká mouka
    • strouhanka
    • sůl
    • pepř mletý
    • rostlinný olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Květák uvaříme do měkka, dáme do misky, rozmačkáme, přidáme nastrouhanou nivu (brynzu), na kostičky nakrájenou šunku, pepř (pozor na sůl, niva je slaná). Směs promícháme, přidáme mouku a trochu strouhanky, aby bylo těsto hustší.
2
Z těsta vytváříme kuličky (nebo malé placičky), které obalujeme ve strouhance a smažíme do zlatova.
3
Podáváme s bramborem.
Zařazení: Chuťovky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • daisybill
    daisybill |

    8. 6. 2012 22:06

    Místo brynzy nebo nivy jsem dala normální sýr. A v pohodě. Maličkaté kostičky šunky. Podle mě se to povedlo. Sýru ale rozhodně víc než 100g, a šunky taky. Já jsem měla 200g šunky a možná bych i maličko přidala.

  • Lída
    Lída |

    20. 10. 2010 17:40

    :-) musím říct, že když jsem četla tyto recenze, chtěla jsem si najít jiný recept, ale nakonec jsem ho zkusila a zadařilo se, kuličky se mi povedli a jsou moc dobré i děti chtěli přidat :-) jenom chci podotknout nepřidávat žádné vejce!!! a udělejte si těsto opravdu tužší

  • Světlana Čelechovská
    Světlana Čelechovská |

    2. 10. 2007 13:02

    ...autorka asi zapomněla na vajíčko...do tohoto množství - myslím tím celý květák bych klidně dala dvě...

  • anonym
    anonym |

    14. 5. 2007 19:30

    Právě jsem dosmažila kuličky, nevím, co jsem udělala špatně, ale kuličky se mi rozpadaly a nedržely pohromadě :-((((

  • Janča Koelblová
    Janča Koelblová |

    10. 11. 2006 17:52

    Jídlo bylo výborné, jen si nejsem jistá, jestli té strouhanky a mouky jsem dala tak jak má být. Při smažení byly placičky hodně křehké a dlouho se mi smažily.

  • Anonym
    Anonym |

    5. 10. 2006 16:20

    Dobrý nápad,rychlé,levné a chutné