Květákové placičky

moje hodnocení:

4,4

hodnotilo: 14
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Jana.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • květák Uvařený
    • vejce
    • hrubá mouka
    • strouhanka
    • cibule
    • mléko Trochu
    • sůl
    • pepř mletý
    • mletý kmín Množství podle velikosti květáku

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Uvařený květák nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme nakrájenou cibuli, vejce, trochu mléka, mouku a strouhanku- okořeníme. Ze směsi lžící nabíráme a smažíme menší placičky. Chceme-li mít placičky hezky nadýchané, tak do směsi dáme jen žloutek a z bílku ušleháme tuhý sníh, který lehce vmícháme až nakonec.
2
Podáváme s bramborem a zeleninovou oblohou, výborné i s bramborovou kaší a kompotem.
Zařazení: Pokrmy Ze zeleniny
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Kekelak
    Kekelak |

    29. 11. 2015 12:34

    Mastny hnuj

  • Radeg
    Radeg |

    24. 8. 2014 16:38

    Jsou dobré ale jelikož jsem ve znamení lva tak jsem si tam přidal debrecinské párky ;-) :-P :-))

  • Andrea
    Andrea |

    1. 7. 2014 10:11

    Výborný, právě baštíme

  • Jarka
    Jarka |

    16. 9. 2013 12:48

    Přidávám ještě na drobno orestované žampiony a nastrouhaný sýr.Česnek jsme zatim nedávala,aby tam nebylo moc chutí.Jinak fakt super oběd.K tomu brambůrek,rajčatový nebo okurkový salátek.

  • čarsáš :D
    čarsáš :D |

    18. 1. 2013 15:31

    jsou výborňoučký :-*

  • prcek beda
    prcek beda |

    18. 1. 2013 15:20

    :-) jsou vynikající mnamka :-D

  • Peťa
    Peťa |

    20. 8. 2011 13:38

    Dneska dělám poprvé, jako přílohu k vepřovým kotletám - určitě přidám česnek, protože ten my rádi :) tak uvidíme jak se to vyvede :) :-\

  • Lada Jedličková
    Lada Jedličková |

    12. 8. 2010 16:03

    Jídlo dobré-znám ho od své tchýně-akorát já dávám do toho těstíčka hladkou mouku místo hrubé.A nedávám strouhanku ani cibuli-místo ní muškátový oříšek

  • Jana Holečková
    Jana Holečková |

    23. 7. 2010 16:50

    Vynikající. Přidána uzenina, česnek a muškátový oříšek. Dá se určitě dělat plno různých obměn a nic se nezkazí.

  • Hanka Nepeřená
    Hanka Nepeřená |

    12. 11. 2009 12:12

    Naprosto dokonalá mňamka. Jak tu někdo psal, že se to špatně smažilo - tak to je jen otázka počtu vajec. Já na jeden květák dávám tak 3 - 4 a je to naprosto v pohodě. Olizujeme se pokaždé. Díky za supr recept.

  • Lucie Strauchová
    Lucie Strauchová |

    17. 2. 2009 18:32

    Tak,dneska byli na oběd tyto úžasné placičky. Sblajznul je i malej a to je už co říct. Moc a moc chválím tento recept. Přidala jsem taky česnek a bylo to naprosto mňamozní.

  • Blanka
    Blanka |

    5. 7. 2008 11:58

    Mňamka. Dala jsem 2 prolisované stroužky česneku, cibulku hooodně na jemno nakrájenou, petrželku (klidně sušenou), 3 vajíčka na střední květák. Bílky se mi nechtělo šlehat, tak jsem dala vajíčka celá.Někde jsem tu vyčetla dát pár lžic solamylu. Krásně to drželo. Strouhankou jsem placičky jen zlehka "poplácala" a šup na pánev. Placičky jsou krásně šťavnaté a mizí z talíře, ani nevím jak :-)

  • Káča -
    Káča - |

    21. 10. 2007 21:55

    Také jsem přidala čenek. Podávali jsme s brambory a zeleninou a byl to moc dobrý obed :o)

  • Šárka Kamenárová
    Šárka Kamenárová |

    5. 9. 2007 13:12

    Výborné,právě jsme doobědvali.Přidala jsem do placiček stroužek česneku , pažitku , libeček a nemá to chybu!!!

  • Nikol V
    Nikol V |

    22. 8. 2007 21:54

    S česnekem...mňam

  • katka
    katka |

    19. 6. 2007 10:32

    Zkuste do placiček přidat česnek a hlavně bylinky - libeček,petrželka,pažitka. Placky jsou výborné i za studena. Namáčíme si je do dresingu z kys.smetany,česneku a bylinek.

  • Anonym
    Anonym |

    13. 6. 2007 10:24

    Já dávám hrubou krupici, bez strouhanky.

  • Alena
    Alena |

    12. 6. 2007 20:27

    Mnam mnam, jest ted se oblizuju. Pritel, az nemilovnik zeleninovych jidel, se po tom vrhal jak sedmihlava san.Pochvala autorce.

  • Jana Filipková
    Jana Filipková |

    11. 6. 2007 19:19

    Přesně toto doma dělávám, jen přidám dietní salám, aby mi to ten můj muž snědl....PS: květák nemá rád..

  • Petra
    Petra |

    28. 2. 2007 20:17

    Placičky byly vynikající, přidali jsme si tam ještě uzeninu.Super.Ke komentáři paní Mileny bych chtěla poradit, aby se placičky nerozpadaly musí se nechat déle první strana smažit, potom jde placička lépe otočit a nerozpadá se.

  • Milena Adamová
    Milena Adamová |

    10. 11. 2006 13:52

    chutove vyborny, ale ja asi dala moc strouhanky a moc se mi to nespojilo a spatne se mi to pri smazeni obracelo a trhalo, priste dam min strouhanky

  • Anonym
    Anonym |

    9. 8. 2006 15:55

    dělám také, ale květák strouhám syrový.

  • Jitka
    Jitka |

    30. 8. 2005 20:24

    dopuručuju přidat česnek, teda pokud ho máte rádi..

  • marcela slamdeckova
    marcela slamdeckova |

    4. 3. 2005 19:24

    uvareny kvetak jen rozmackam vidlickou a pridavam nastrouhanou nivu...vyborne

  • iva
    iva |

    3. 3. 2005 13:56

    květák může být i syrový