Autor:

Květák se slaninou v bešamelu s nivou

Snadné
Porce: 1
Ingredience
Květák
- střední
1 ks
Cibule
- velká
1 ks
Olej  
Anglická slanina
nebo moravská... , cca
200 g
Sůl  
Pepř mletý  
Bešamel:
Máslo
- centimerový plátek
 
Olej 1 lžíce
Hladká mouka
- rovné
2 lžíce
Mléko
cca
4 dl
Sýr Niva 100 g
Květák se slaninou v bešamelu s nivou

Postup přípravy:

Květák rozebereme na růžičky a krátce povaříme v osolené vodě, scedíme a necháme dobře okapat. Na malém množství oleje necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, pak přidáme osmažit pokrájenou slaninu, osolíme a opepříme. Květák hrubě posekáme, zamícháme se slaninovou směsí a vše dáme do máslem vymazané zapékací mísy.
Na rozpuštěném másle s olejem necháme zpěnit, orestovat dorůžova mouku, kterou zalijeme mlékem a rychle a dobře rozmícháme a necháme vše provařit na středně hustou kaši, do které přidáme nastrouhanou Nivu a vše nalijeme do zapékací mísy na květák.
Zapékací mísu zakryjeme a dáme do předehřáté trouby zapéct na cca 25-30 minut, pak odkryjeme a dopečeme dozlatova.
Podáváme s bramborovou nebo těstovinovou přílohou.

Pokud vynecháme slaninu, máme vegetariánský pokrm.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 11 x
1
5 11 5 1
Šťavnaté hruškové speciality - 1. díl Články z

Komentáře k receptu: Květák se slaninou v bešamelu s nivou

Komentáře

  1. Simona   25.07.2016 | 11:42 | reagovat |

    Vynikající <3

  2. Berry   23.02.2016 | 14:22 | reagovat |

    Moc dobry recept, dekuji.

  3. Makovičková   19.10.2015 | 12:15 | reagovat |

    Bylo to výborné.

  4. Lucie Kuchařová   22.02.2015 | 21:51 | reagovat |

    Skvělá večeře, výborný recept :-))

  5. Háďa   29.09.2013 | 20:17 | reagovat |

    Moc dobré. Květák milujeme. Rodinka také chválila. Dávám 1 a určitě zařazuji mezi oblíbené.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web