Autor:

Kuřecí zapečené s rajčaty a mozzarellou

40 minut PT0H40M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí prsa 1/2 kg
Mozzarella 2 balení
Sůl  
Pepř mletý  
Pancetta  
Bazalka  
Oregáno  
Extra panenský olivový olej  
Cibule 1 ks
Česnek 2 stroužek
Mrkev 1 ks
Celer  
Bílé víno 125 ml
Rajský protlak 500 ml
Bobkový list  
Cukr 1 lžička
Bílé Aceto balsamico 1 lžička
Kuřecí zapečené s rajčaty a mozzarellou

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Zdravě i chutně

Krok 1:
Na pánvi si zahřejeme olej a přidáme cibuli, česnek, mrkev a celer, za stálého míchání (6 minut) počkáme, dokud zelenina nezměkne. Přilijeme víno a povaříme tak 2 minuty. Přilijte protlak, přidejte bobkový list, cukr a oregano. Dochuťte solí a pepřem. Snižte teplotu a pozvolna vařte 30 minut. Poté vyjměte bobkový list a rozmixujte do hladka, na ochucení přilijte ocet.

Krok 2:
Rozehřejte olej na pánvi a opečte kuřecí prsa z každé strany tak 3-4 minuty.

Krok 3:
Do pekáče dejte naspod trochu omáčky, poskládejte prsa a přelijte zbytkem omáčky, poskládejte pancettu a mozzarellu a pečte 25-30 minut.

Ozdobte bazalkou. Dobrou chuť. :-)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
5
1 1 5 1
Květáková polévka s parmazánem Co dát na víkendový stůl? Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí zapečené s rajčaty a mozzarellou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Výraz v obličeji prozradí i to, co nechcete. Jak se v něm vyznat? Výraz v obličeji prozradí i to, co nechcete. Jak se v něm vyznat?
Trápí vás pupínky i v dospělosti? Víme, jak na to! Trápí vás pupínky i v dospělosti? Víme, jak na to!
Přivolejte si lásku pomocí karmy: Jak se naučit magický rituál Přivolejte si lásku pomocí karmy: Jak se naučit magický rituál
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web