Autor:

Zapečená králičí haše

Střední
Ingredience
Králičí maso 800 g
Vepřové maso 200 g
Malý celer 1 ks
Mrkev 2 ks
Petržel 1 ks
Cibule 1 ks
Hladká mouka 1 lžíce
Smetana 1 dl
Máslo 20 g
Pepř mletý  
Vejce 4 ks
Sýr 60 g
Tuk  
Zapečená králičí haše

Postup přípravy:

Opláchnuté maso vložíme do hrnce zalijeme vodou, osolíme a vaříme. Po chvilce přidáme kořenovou zeleninu a cibuli. Měkké maso obereme z kostí a spolu s celerem umeleme.

Z másla a mouky usmažíme světlou jíšku, zalijeme procezeným vývarem, po chvilce smetanou, rozšleháme a povaříme v hustou omáčku. Přimícháme mleté maso, pepř, sůl a za stálého míchání uvaříme hustou haši.

Připravenou haši rozdělíme do 4 zapékacích misek vymazaných máslem a vysypaných strouhankou, uvnitř vyhloubíme důlek a do něho vyklepneme vejce. Posypeme strouhaným sýrem a zapečeme na grilu.

Po vyndání sýr potřeme smetanou a podáváme s vařenými brambory a salátem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
2-
3.6 5 5 1
Vepřové kotlety s hořčicí a sýrem feta Tipy na sýrové dobroty Články z

Komentáře k receptu: Zapečená králičí haše

Komentáře

  1. hana   05.04.2012 | 17:29 | reagovat |

    vypada to zajimave, zkusim na velikonocni stul

  2. recepty73   16.03.2011 | 7:33 | reagovat |

    ...tohle je výborný recept!Já tedy nedávám ani vejce ani sýr...,zapečená králičí haše je moc dobrá i studená,možná i lepší ;-) .

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Václav Kopta se svěřil: Sáhli jsme si se ženou na dno Václav Kopta se svěřil: Sáhli jsme si se ženou na dno
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web