Kuřecí vývar s ořechovými nudlemi

Hodnocení:

Moje:

60 minut
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g kuřecí maso s kostí
    • 100
      g hrášek
    • sůl
    • 1
      ks cibule
    • 2
      ks mrkev
    • pepř mletý
    • 1
      ks vejce
    • 50
      g ořechy mleté
    • 2
      lžíce polohrubá mouka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Maso vaříme se solí, cibulí a kořením, dokud maso není měkké. Potom polévku scedíme, maso nakrájíme na kostky a spolu s mrkví nakrájenou na kolečka vložíme do vývaru. Vložíme hrášek a vaříme 10 minut. Pokud je potřeba, polévku dochutíme.
2
Vejce rozšleháme se špetkou soli, přidáme ořechy a mírně zahustíme moukou. Z vaječné směsi upečeme na pánvi placku z obou stran. Upečenou placku pevně srolujeme a nakrájíme roládky asi 1 cm široké. Roládky vkládáme do polévky až na talíři.
Zařazení: Polévky

Komentáře k receptu

  • Karlik
    Karlik |

    20. 3. 2011 12:38

    tak to du skusit snad se to bude dat jist :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$

  • Tereza T
    Tereza T |

    1. 2. 2011 12:53

    Trefa, je to hrášek, opraveno, díky :-)

  • Ladia
    Ladia |

    31. 1. 2011 22:13

    Terezko, prosím jedná se o hrášek nebo hrách?

  • Hanca
    Hanca |

    14. 10. 2010 17:44

    tak jsem se rozhodla,že musím uvařit své dlouho leté lásce pořádný vývar kuřecí tak snad to zvládnu.... ;-) ;-) ;-) ;-) :-[

  • Jana Š.
    Jana Š. |

    2. 10. 2007 08:34

    Terezko a Gábinko, děkuji. Vyzkouším obě varianty.

  • Gábina H
    Gábina H |

    2. 10. 2007 07:38

    Možná by tam šlo přidat nasekané bylinky místo ořechů

  • Tereza J.
    Tereza J. |

    1. 10. 2007 20:56

    Janka, robám podobný svitok do polievky so špenátom, ak máte radi špenát, vyskúšajte. Špenát pridávam od oka, asi 2 lyžice rozmrazeného špenátu. Inak postup ten istý.

  • Jana Š.
    Jana Š. |

    1. 10. 2007 09:53

    Terezko, šlo by přidat do těsta na nudle něco jiného než ořechy? Mám na ně alergii a nápad na tuhle vložku do polévky se mi moc líbí.