Autor:

Kuřecí roláda

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře
1 ks
Máslo 40 g
Sůl 1 špetka
Šunka 150 g
Slanina 80 g
Vejce 3 ks
Mražený hrášek 100 g
Kuřecí roláda

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuře nařízneme podélně na hřbetě, ostrým nožem odkrojíme maso od kostry tak, abychom je neprořízli, konce křídel odsekneme, stehna a křídla vykostíme a zasuneme dovnitř. Plát masa s kůží osolíme, poklademe plátky slaniny a šunky, potřeme je řídkými míchanými vejci, posypeme je hráškem a pevně stočíme v roládu. Omotáme ji bílou nití, povrch osolíme a upečeme na zbylém másle. Vhodná příloha jsou vařené brambory a zeleninový salát. Roládu můžeme také podávat studenou, nakrájenou na tenké plátky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
1-
4.56 9 5 1
Pomerančový pudink Pohrajte si v kuchyni s pomeranči Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí roláda

Komentáře

  1. Bohuslav Starý   28.10.2016 | 11:02 | reagovat |

    Kterej jantar jsem dal takhle chudý recept? Vajíčko všude vyteklo a roláda bez chuti. Vážně díky :-X

  2. vera10   12.01.2014 | 9:13 | reagovat |

    Já dělám roládu z kuřecích prsních řízků.Rˇízkz nakrájím na plátky,lehce naklepu a naskládám vedle sebe na alobal. Mezery doplním odkrojky a zbytky masa.Osolím,opepřím,pokladu šunkou, smaženými vejci se žampiony.Pomocí alobalu zaroluji,konce alobalu zahnu. Peču na troše vody mezi dvěma pekáči 1 hodinu. nechám zchladnout , sundám alobal , posypu roládu grilovacím kořením, přidám máslo trochu podliji a vtroubě dodělám barvu. Odpadne vykoštˇování kuřete.

  3. helena   09.03.2011 | 12:30 | reagovat |

    jaka je doba peceni rolady =-O

  4. jarmila   31.10.2010 | 19:49 | reagovat |

    tnavlékám jído sitky, kterou kupuji v řeznických potřebách, nemusí se motat provázkem a krásně drží , je pevně stažená.

  5. BlankaMel   27.10.2010 | 12:18 | reagovat |

    Perfektní, ten jsem hledala,takový léta dělala moje maminka a potřebovala jsem najít recept a konečně našla SUPER, hned zítra ho vyzkouším, akorát se bojím vykoštění kuřete, ale popisujete krok za krokem, tak to bude, doufám, hračka:-)

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web