Autor:

Kuřecí roláda Heleny Růžičkové (s nivou)

Obtížné
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře
1 ks
Vařená vejce
4-5
5 ks
Sýr Niva
(150-200g)
200 g
Ostravská klobása
nožky
Anglická slanina
nebo Špek
 
Sůl  
Máslo  
Kuřecí roláda Heleny Růžičkové (s nivou)

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuře vykostíme a upravíme na plát (podrobnější popis viz. Kuřecí roláda s vepřovými jazyky) - ve speciálních prodejnách drůbeže to již udělají za Vás.

Nivu rozepřeme s kouskem másla a plát masa s ní potřeme. Do hmoty zasadíme vařená vejce, jimž uřežeme špičky a vytvoříme z nich řadu. Obložíme je z obou stran podílně rozkrojenými klobásami a plátky slaniny nebo proužky špeku. Opatrně zavineme a převážeme motouzem. Můžeme si pomoci kovovými jehlami nebo párátky. Lehce osolíme.

Opatrně upečeme - nedáváme do příliš vyhřáté trouby, aby maso nepopraskalo. Péci lze i bez tuku, pouze podléváme. Maso můžeme podložit alobalem, aby se zespoda nepřichytilo. To uděláme, pokud je roláda příliš dlouhá a pečeme ji na koláčovém plechu.

Roládu lze jíst teplou, ale skvělá je studená, například s bramborovým salátem. Vynikne na obložených mísách.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 15 x
1-
4.67 15 5 1
Kuřecí prsa s lusky a listovými puky Rychlé večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí roláda Heleny Růžičkové (s nivou)

Komentáře

  1. Ňulinka -   09.06.2008 | 13:29 | reagovat |

    Vynikající,sklidila jsem velký úspěch.Jen jsem měla malé kuře,tak jsem vše rozdělila na 2 díly a upekla ze 2 kuřat,všeho bohatě, na obě stačilo.Jasná 1.

  2. Petra Špačková   06.06.2008 | 13:33 | reagovat |

    Včera jsem dělala. Použila jsem krůtí prsa, utřela nivu s kouskem másla, posypala sekanými mandlemi, pokladla vejci, šunkou a upekla. Výsledek - moc dobré - Děkuji

  3. Marta Krublová   24.03.2008 | 18:53 | reagovat |

    Dávám za jedna.Opravdu výborné.

  4. Hana P.   24.02.2007 | 18:33 | reagovat |

    Opravdu výborné, doporučuji.

  5. Jindrus Corsini   10.12.2006 | 17:53 | reagovat |

    Je to opravdu pochoutka.Doporucuji

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu
Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy? Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web