Autor:

Kuřecí roláda Heleny Růžičkové (s nivou)

Obtížné
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře
1 ks
Vařená vejce
4-5
5 ks
Sýr Niva
(150-200g)
200 g
Ostravská klobása
nožky
Anglická slanina
nebo Špek
 
Sůl  
Máslo  
Kuřecí roláda Heleny Růžičkové (s nivou)

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuře vykostíme a upravíme na plát (podrobnější popis viz. Kuřecí roláda s vepřovými jazyky) - ve speciálních prodejnách drůbeže to již udělají za Vás.

Nivu rozepřeme s kouskem másla a plát masa s ní potřeme. Do hmoty zasadíme vařená vejce, jimž uřežeme špičky a vytvoříme z nich řadu. Obložíme je z obou stran podílně rozkrojenými klobásami a plátky slaniny nebo proužky špeku. Opatrně zavineme a převážeme motouzem. Můžeme si pomoci kovovými jehlami nebo párátky. Lehce osolíme.

Opatrně upečeme - nedáváme do příliš vyhřáté trouby, aby maso nepopraskalo. Péci lze i bez tuku, pouze podléváme. Maso můžeme podložit alobalem, aby se zespoda nepřichytilo. To uděláme, pokud je roláda příliš dlouhá a pečeme ji na koláčovém plechu.

Roládu lze jíst teplou, ale skvělá je studená, například s bramborovým salátem. Vynikne na obložených mísách.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 15 x
1-
4.67 15 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 15x)
Pražma se zeleninou v papilotě Rychlovky z moří a oceánů Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí roláda Heleny Růžičkové (s nivou)

Komentáře

  1. Ňulinka -   09.06.2008 | 13:29 | reagovat | závadný

    Vynikající,sklidila jsem velký úspěch.Jen jsem měla malé kuře,tak jsem vše rozdělila na 2 díly a upekla ze 2 kuřat,všeho bohatě, na obě stačilo.Jasná 1.

  2. Petra Špačková   06.06.2008 | 13:33 | reagovat | závadný

    Včera jsem dělala. Použila jsem krůtí prsa, utřela nivu s kouskem másla, posypala sekanými mandlemi, pokladla vejci, šunkou a upekla. Výsledek - moc dobré - Děkuji

  3. Marta Krublová   24.03.2008 | 18:53 | reagovat | závadný

    Dávám za jedna.Opravdu výborné.

  4. Hana P.   24.02.2007 | 18:33 | reagovat | závadný

    Opravdu výborné, doporučuji.

  5. Jindrus Corsini   10.12.2006 | 17:53 | reagovat | závadný

    Je to opravdu pochoutka.Doporucuji

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web