Autor:

Bramborová bašta - zapečená :-)

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Vařené brambory 300 g
Anglická slanina
nebo moravská, vahalova... - plátky, cca
250 g
Vejce 2 ks
Pažitka
nebo petrželka
2 lžíce
Sůl
a pepř dle chuti
 
Česnek
- rozetřený
1 stroužek
Hrubá mouka 2 lžíce
Máslo
- rozpuštěné
2 lžíce
Smetana ke šlehání 2 lžíce
Tuk
kulaté formy, průměr 18 cm
 
Bramborová bašta - zapečená :-)

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

Zapékací mísu si vymažeme máslem(sádlem) a vyložíme plátky slaniny - i boky mísy.
Vařené oloupané brambory rozmixujeme společně se žloutky, máslem, smetanou a česnekem. Přidáme nasekané bylinky, mouku, drobně pokrájenou zbylou slaninu a řádně promícháme. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Směsí naplníme zapékací mísu vyloženou slaninou, uhladíme a dáme péct do předehřáté trouby. Nejprve pečeme asi 15 minut zakryté, pak odkryjeme a dopečeme dozlatova. Podáváme teplé se zeleninovým salátem nebo kompotem. Výborné i vychladlé.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
1
5 8 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 8x)
Šípková omáčka Nejoblíbenější omáčky k masu Články z

Komentáře k receptu: Bramborová bašta - zapečená :-)

Komentáře

  1. Iveta Růžičková   13.07.2016 | 10:03 | reagovat | závadný

    Do kaše jsem dala víc česneku, malou konzervu hrášku a ještě něco málo slaniny. Výborný rychlý skorooběd byl doslova k sežrání :-P <3 !

  2. Ema   16.11.2015 | 17:14 | reagovat | závadný

    Do bramborove kase jsem pridala smetany o neco vic a navic trochu rozmarynovych listecku. Bylo to vyborne a navic jsem se velmi dobre zbavila starych varenych bramboru.

  3. Diana   12.03.2012 | 19:37 | reagovat | závadný

    Moc jsme si pochutnaly, bašta stačila akorát mě i dětem a do kaše jsem zamíchala dětskou šunku.

  4. Markéta   05.12.2011 | 14:14 | reagovat | závadný

    Slaninou jsem jen vyskládala mísu a do kaše dala šunku a trochu víc česneku a mlíka. Bylo to dobroučké a děti jedly jako o závod, tak děkuji za jednoduchý recept.

  5. Jindra   31.07.2011 | 22:17 | reagovat | závadný

    Docela mě to zlákalo, brambor jsem pár měla ze soboty a tak jsem baštu vyzkoušela. Smetanu jsem zaměnila s mlékem a možná jsem ho dala i trochu víc. Pekla jsem na střední teplotu jako buchty. Je to nezvyklé, ale moc dobré. Udělala jsem rajčatový salát s cibulí a pochutnali jsme si. Je to tak na dvě až tři porce, záleží na hladu ;-) :-) . Snad jsem někomu pomohla?.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web