Kuře v křenové omáčce

Hodnocení:

Moje:

-
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks kuřecí maso celé kuře
    • 2
      l voda
    • sůl
    • 4
      ks pepř celý
    • 3
      ks nové koření
    • 2
      lžíce strouhaný křen
    • 1
      kelímek smetana ke šlehání
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 1
      ks cibule
    • 3
      lžíce máslo 2 - 3

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuře uvaříme v osolené vodě s kořením doměkka. Maso zbavíme kostí a kůží, pokrájíme ho na větší kusy.
2
Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme maso a scezený vývar, přidáme křen, sůl a přivedeme k varu. Přilijeme šlehačku s rozmíchanou moukou, povaříme asi 5 minut, popřípadě dochutíme.
3
Podáváme s houskovým knedlíkem nebo těstovinami. Já ještě dochucuji malým množstvím cukru a octa, ale v originálním receptu je to takto.
Zařazení: Maso Drůbeží
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Ruda
    Ruda |

    5. 4. 2017 14:18

    Bezvadné. Jednoduché. Dík.

  • Gabina
    Gabina |

    26. 10. 2016 14:18

    Omacka byla super. Diky za recept

  • Veronika
    Veronika |

    6. 4. 2016 06:24

    Omáčka byla skvělá a určitě jí taky můžu všem doporučit. Křenu jsem dávala víc, páč chuťově nebyl nic moc a taky jsem použila radši stehna než celé kuře a osmažila je bez obírání, aby to mělo nějakou štábní kulturu, ale jinak chápu, že je to tak pohodlnější a praktické. Děkuji za recept.

  • Soběslavská
    Soběslavská |

    11. 11. 2015 12:12

    Bylo to moc dobré, doporučuju :-)

  • Jarda
    Jarda |

    19. 2. 2015 07:37

    Omáčka jako noha.Silný vývar je základ a tady fakt nechybí.Já taky dávám trochu cukru a něco málo octa.

  • Vanda
    Vanda |

    21. 10. 2014 14:44

    Dneska jsem si jako předlohu k vaření půjčila tento recept , jen s tím rozdílem, že jsem měla kuřecí čtvrtky. Byla to delikatesa, omajda jako od babičky., maso šťavnaté, prostě lahoda.

  • Johanka
    Johanka |

    24. 4. 2014 13:33

    Byl to vynikající oběd a mockrát děkuji za recept. Jen křenu jsem přidávala o dost víc, protože při strouhání pálil jako čert a na chuť už nebyl tak ostrý jak se tvářil. To je jen detail a vada křenu a ne omáčky. Ještě jednou děkuji O:-) .

  • MJG
    MJG |

    18. 3. 2014 11:38

    Zkusim to v sobotu se slepici. Mam je v mrazaku a vetsinou delavam na paprice. toto bude urcite dobra zmena.

  • Dominika
    Dominika |

    25. 2. 2014 12:01

    Omáčka je výborná, s kuřetem jsem taky dělala poprvé a neměla chybu. :-)

  • Věrka
    Věrka |

    3. 9. 2013 15:03

    Velmi jednoduchá a výborná omáčka. Děkuju za nápad :), z kuřete bych křenovou omáčku nikdy nedělala, až teď a byla skvělá :).

  • Tereza
    Tereza |

    26. 3. 2013 15:47

    Vařila jsem omáčku z kuřecích čtvrtí, taky dochutila cukrem a octem a byla skvělá :D

  • Zalabáková
    Zalabáková |

    2. 11. 2012 18:06

    Bezvadné! Z kuřetem jsem křenovku ještě nedělala ale odedneška teda určitě budu!

  • Laura L.
    Laura L. |

    22. 8. 2012 13:59

    Strašně dobrý a jednoduchý recept nemluvě o tom, že nezabere o tolik víc času než co potřebuje uvaření kuřete. Autorovi děkuji za výborný recept. :-) :-)

  • Krajníková
    Krajníková |

    7. 7. 2012 19:21

    Trochu jsem dochutila octem a cukrem a omáčka je excelentní O:-) . Ráda jí zase někdy uvařím :-P .

  • Dorka
    Dorka |

    16. 2. 2012 12:02

    Tohle je omáčka jak se patří, jsem ráda, že jsem jí zkusila a budu jí dělat častěji. Nevařila jsem celé kuře, ale čtvrtky, nemáme rádi prsa ani u pečeného kuřete.

  • Pečinková
    Pečinková |

    20. 12. 2011 21:43

    Omáčka je výborná, zbylou jsme dojedli dnes k večeři a proleželá je ještě výbornější.

  • Jarda
    Jarda |

    20. 9. 2011 19:06

    Omáčka byla suprová a stačily mi dvě větší čtvrtky kuřete, těstoviny bych k ní nevařil, knedlík je ideální.

  • Pogodová Anna
    Pogodová Anna |

    22. 7. 2011 12:12

    Dojedeno :-) , musím říct, že byla výborná. Zbylo i na zítra, tak jsem zvědavá jestli bude po rozležení lepší - pokud to vůbec ještě jde ;-) :-P

  • Venuše
    Venuše |

    12. 5. 2011 15:40

    Tak to bylo něco O:-) !Máme rádi kuře na smetaně s paprikou a tahle omáčka byla snad ještě lepší.Dochucovala jsem cukrem a octem jako svíčkovou,perfekt :-* :-)) !

  • recepty73
    recepty73 |

    16. 10. 2010 21:41

    ...zase foto fuč :'( -to by mě taky nenapadlo :-X

  • Ladia -
    Ladia - |

    12. 2. 2010 10:53

    Tak tohle mě nikdy nenapadlo, díky za tip ;-)