Autor:

Kuře v křenové omáčce

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře
1 ks
Voda 2 l
Sůl  
Pepř celý 4 ks
Nové koření 3 ks
Strouhaný křen 2 lžíce
Smetana ke šlehání 1 kelímek
Hladká mouka 2 lžíce
Cibule 1 ks
Máslo
2 - 3
3 lžíce
Kuře v křenové omáčce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuře uvaříme v osolené vodě s kořením doměkka. Maso zbavíme kostí a kůží, pokrájíme ho na větší kusy.
Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme maso a scezený vývar, přidáme křen, sůl a přivedeme k varu. Přilijeme šlehačku s rozmíchanou moukou, povaříme asi 5 minut, popřípadě dochutíme.
Podáváme s houskovým knedlíkem nebo těstovinami. Já ještě dochucuji malým množstvím cukru a octa, ale v originálním receptu je to takto.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 22 x
1
4.95 22 5 1
Jogurtová pizza Recepty z domácího jogurtu Články z

Komentáře k receptu: Kuře v křenové omáčce

Komentáře

  1. Gabina   26.10.2016 | 14:18 | reagovat |

    Omacka byla super. Diky za recept

  2. Veronika   06.04.2016 | 6:24 | reagovat |

    Omáčka byla skvělá a určitě jí taky můžu všem doporučit. Křenu jsem dávala víc, páč chuťově nebyl nic moc a taky jsem použila radši stehna než celé kuře a osmažila je bez obírání, aby to mělo nějakou štábní kulturu, ale jinak chápu, že je to tak pohodlnější a praktické. Děkuji za recept.

  3. Soběslavská   11.11.2015 | 12:12 | reagovat |

    Bylo to moc dobré, doporučuju :-)

  4. Jarda   19.02.2015 | 7:37 | reagovat |

    Omáčka jako noha.Silný vývar je základ a tady fakt nechybí.Já taky dávám trochu cukru a něco málo octa.

  5. Vanda   21.10.2014 | 14:44 | reagovat |

    Dneska jsem si jako předlohu k vaření půjčila tento recept , jen s tím rozdílem, že jsem měla kuřecí čtvrtky. Byla to delikatesa, omajda jako od babičky., maso šťavnaté, prostě lahoda.

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web