Autor:

Kuře v křenové omáčce

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře
1 ks
Voda 2 l
Sůl  
Pepř celý 4 ks
Nové koření 3 ks
Strouhaný křen 2 lžíce
Smetana ke šlehání 1 kelímek
Hladká mouka 2 lžíce
Cibule 1 ks
Máslo
2 - 3
3 lžíce
Kuře v křenové omáčce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuře uvaříme v osolené vodě s kořením doměkka. Maso zbavíme kostí a kůží, pokrájíme ho na větší kusy.
Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přidáme maso a scezený vývar, přidáme křen, sůl a přivedeme k varu. Přilijeme šlehačku s rozmíchanou moukou, povaříme asi 5 minut, popřípadě dochutíme.
Podáváme s houskovým knedlíkem nebo těstovinami. Já ještě dochucuji malým množstvím cukru a octa, ale v originálním receptu je to takto.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 21 x
1
4.95 21 5 1
Mazanec Velikonoční recepty: mazanec, jehněčí, jidáše a další dobroty Články z

Komentáře k receptu: Kuře v křenové omáčce

Komentáře

  1. Gabina   26.10.2016 | 14:18 | reagovat |

    Omacka byla super. Diky za recept

  2. Veronika   06.04.2016 | 6:24 | reagovat |

    Omáčka byla skvělá a určitě jí taky můžu všem doporučit. Křenu jsem dávala víc, páč chuťově nebyl nic moc a taky jsem použila radši stehna než celé kuře a osmažila je bez obírání, aby to mělo nějakou štábní kulturu, ale jinak chápu, že je to tak pohodlnější a praktické. Děkuji za recept.

  3. Soběslavská   11.11.2015 | 12:12 | reagovat |

    Bylo to moc dobré, doporučuju :-)

  4. Jarda   19.02.2015 | 7:37 | reagovat |

    Omáčka jako noha.Silný vývar je základ a tady fakt nechybí.Já taky dávám trochu cukru a něco málo octa.

  5. Vanda   21.10.2014 | 14:44 | reagovat |

    Dneska jsem si jako předlohu k vaření půjčila tento recept , jen s tím rozdílem, že jsem měla kuřecí čtvrtky. Byla to delikatesa, omajda jako od babičky., maso šťavnaté, prostě lahoda.

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Výraz v obličeji o vás prozradí vše: Na tohle si dejte pozor! Výraz v obličeji o vás prozradí vše: Na tohle si dejte pozor!
Magický karmický rituál lásky: Naučte se ho a váš milostný vztah bude úžasný! Magický karmický rituál lásky: Naučte se ho a váš milostný vztah bude úžasný!
7 zaručených tipů, které vám pomůžou od chronické zácpy 7 zaručených tipů, které vám pomůžou od chronické zácpy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web