Autor:

Křenové závitky

Ingredience
Vepřová plec 1 kg
Anglická slanina 150 g
Uzený sýr 5 plátek
Hořčice plnotučná  
Křen
Může být krenex
 
Mouka  
Sůl  
Pepř mletý  
Smetana ke šlehání 1 kelímek
Koření - Adžika  
Křenové závitky

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Maso nakrájíme na plátky které dost naklepeme. Osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a necháme uležet (nejlépe přes noc). Plátky potřeme nebo posypeme křenem položíme plátek anglické, plátek sýru, stočíme jako závitek a spíchneme párátkem. Závitky obalíme v mouce smíchané s kořením.

Zprudka opečeme na oleji a vložíme do hlubšího pekáčku. Do výpeku nalejeme asi 300 ml vody, trochu provaříme a nalejeme na závitky dáme péct do vyhřáté trouby. V polovině pečení přilejeme smetanu. Pečeme na 200 °C asi 1 a čtvrt hodiny. Podáváme s bramborovou kaší.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1-
4.8 5 5 1
Jablíčka v těstíčku s vanilkovou omáčkou Oblíbené ingredience na zahřátí Články z

Komentáře k receptu: Křenové závitky

Komentáře

  1. recepty73   28.11.2010 | 19:09 | reagovat |

    Výborné!Doporučuji,ale např.kýtu nebo krkovičku,z těch se udělají větší plátky na závitky.Do mouky jsem koření nepřidával,protože chutí to má dost.Použil jsem suroviny v celku,né na plátky :-).

  2. Šárka Rudlová   22.07.2010 | 8:42 | reagovat |

    Moc dobré!

  3. Bohumila Schulzová   10.04.2006 | 10:35 | reagovat |

    Nezapomente,že je o dost silnější.Já bych ho dala jen dovnitř ale při podávání bych ho už vynechala.

  4. Airan   10.04.2006 | 9:47 | reagovat |

    Pani Sulcova, dostala jsem od zname sklenice "wasabi" - myslite ze ho muzu pouzit misto normalniho krenu? Nemam s nim zadne zkusenosti, zatim jsem ho jedla jen k suschi:-)

  5. Bohumila Schulzová   10.04.2006 | 9:28 | reagovat |

    Zapoměla jsem dodat,že při servírování se závitky ještě s potírají křenem ale opravdu až na talíři.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje? Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje?
Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky! Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky!
Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web