Autor:

Kotlety na houbách

Střední
Ingredience
Vepřové kotlety 800 g
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Cibule 1 ks
Čerstvé houby 180 g
Rostlinný olej 5 lžíce
Hladká mouka 1 lžíce
Hovězí vývar
(Houbový vývar)
150 ml
Kotlety na houbách

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Na okrajích je na několika místech nařízneme, aby se nekroutily. Houby očistíme a nakrájíme na kousky. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a kotlety z obou stran zprudka opečeme. Do výpeku dáme na kostičky nakrájenou cibuli a houby, za stálého míchání orestujeme. Zaprášíme hladkou moukou, promícháme a ještě chvíli dusíme. Potom vše zalijeme vývarem, promícháme, vložíme zpět kotlety a dusíme asi 20 minut. Na talířích maso přelijeme houbovou omáčkou a jako přílohu zvolíme brambory.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 19 x
1
4.95 19 5 1
Sendvič se slaninou a volským okem Rychlé a originální večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Kotlety na houbách

Komentáře

  1. AnetkaTom   30.08.2014 | 20:10 | reagovat |

    Přidali jsme kmín, česnek a pepř na houby. Je to výborné. Děkujeme.

  2. ferry   27.04.2014 | 11:35 | reagovat |

    Doporučuji omáčku dochutit kmínem a stroužkem drobně nakrájeného česneku. Jako přílohu rýži nebo těstoviny.

  3. Lenka   27.02.2014 | 18:53 | reagovat |

    Já přidala na houby ještě trochu kmínu a na maso oregano a přítel jsi to nemohl vynachváli, výborný. Palec nahoru :)

  4. Sim2305   22.09.2013 | 14:35 | reagovat |

    děkuji, výborný recept, také davám trochu smetany na zjemnění

  5. Tomasson   09.09.2013 | 13:54 | reagovat |

    Výborný recept, mnohokrát děkuji. Voní a chutná báječně :o)

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete zhubnout? Tak svačte! Tipy na svačiny, po kterých nepřiberete Chcete zhubnout? Tak svačte! Tipy na svačiny, po kterých nepřiberete
Konec hvězdného páru? Orlando Bloom a Katy Perry si dávají pauzu Konec hvězdného páru? Orlando Bloom a Katy Perry si dávají pauzu
Třezalka a antikoncepce? Pozor, můžete otěhotnět! Na jaké byliny si dávat pozor? Třezalka a antikoncepce? Pozor, můžete otěhotnět! Na jaké byliny si dávat pozor?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web