Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 19x
1
4.95 19 Kotlety na houbách 5 1
Autor:

Kotlety na houbách

Střední
Ingredience
Vepřové kotlety 800 g
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Cibule 1 ks
Čerstvé houby 180 g
Rostlinný olej 5 lžíce
Hladká mouka 1 lžíce
Hovězí vývar
(Houbový vývar)
150 ml
Kotlety na houbách

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Na okrajích je na několika místech nařízneme, aby se nekroutily. Houby očistíme a nakrájíme na kousky. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a kotlety z obou stran zprudka opečeme. Do výpeku dáme na kostičky nakrájenou cibuli a houby, za stálého míchání orestujeme. Zaprášíme hladkou moukou, promícháme a ještě chvíli dusíme. Potom vše zalijeme vývarem, promícháme, vložíme zpět kotlety a dusíme asi 20 minut. Na talířích maso přelijeme houbovou omáčkou a jako přílohu zvolíme brambory.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Oznámkujte recept jako ve škole 1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 19x)
Bryndzové pirohy Vyzkoušejte speciality ze slovenské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Kotlety na houbách

Komentáře

  1. AnetkaTom   30.08.2014 | 20:10 | reagovat | závadný

    Přidali jsme kmín, česnek a pepř na houby. Je to výborné. Děkujeme.

  2. ferry   27.04.2014 | 11:35 | reagovat | závadný

    Doporučuji omáčku dochutit kmínem a stroužkem drobně nakrájeného česneku. Jako přílohu rýži nebo těstoviny.

  3. Lenka   27.02.2014 | 18:53 | reagovat | závadný

    Já přidala na houby ještě trochu kmínu a na maso oregano a přítel jsi to nemohl vynachváli, výborný. Palec nahoru :)

  4. Sim2305   22.09.2013 | 14:35 | reagovat | závadný

    děkuji, výborný recept, také davám trochu smetany na zjemnění

  5. Tomasson   09.09.2013 | 13:54 | reagovat | závadný

    Výborný recept, mnohokrát děkuji. Voní a chutná báječně :o)

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web