Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 18x
1 1 5
Autor:

Kotlety na houbách

Středně obtížné
Ingredience
Vepřové kotlety 800 g
Sůl 1 špetka
Pepř 1 špetka
Cibule 1 ks
Čerstvé houby 180 g
Rostlinný olej 5 lžíce
Hladká mouka 1 lžíce
Hovězí vývar
(Houbový vývar)
150 ml
Kotlety na houbách

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Na okrajích je na několika místech nařízneme, aby se nekroutily. Houby očistíme a nakrájíme na kousky. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a kotlety z obou stran zprudka opečeme. Do výpeku dáme na kostičky nakrájenou cibuli a houby, za stálého míchání orestujeme. Zaprášíme hladkou moukou, promícháme a ještě chvíli dusíme. Potom vše zalijeme vývarem, promícháme, vložíme zpět kotlety a dusíme asi 20 minut. Na talířích maso přelijeme houbovou omáčkou a jako přílohu zvolíme brambory.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Oznámkujte recept jako ve škole 1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 18x)
Pomazánka z pečeného česneku Báječná listopadová čtyřka Články z

Komentáře k receptu: Kotlety na houbách

Komentáře

  1. ferry   27.04.2014 | 11:35 | reagovat | závadný

    Doporučuji omáčku dochutit kmínem a stroužkem drobně nakrájeného česneku. Jako přílohu rýži nebo těstoviny.

  2. Lenka   27.02.2014 | 18:53 | reagovat | závadný

    Já přidala na houby ještě trochu kmínu a na maso oregano a přítel jsi to nemohl vynachváli, výborný. Palec nahoru :)

  3. Sim2305   22.09.2013 | 14:35 | reagovat | závadný

    děkuji, výborný recept, také davám trochu smetany na zjemnění

  4. Tomasson   09.09.2013 | 13:54 | reagovat | závadný

    Výborný recept, mnohokrát děkuji. Voní a chutná báječně :o)

  5. Zdenka   06.11.2012 | 14:55 | reagovat | závadný

    dávám k tomu noky je to mňamka ;-)

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapoměl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Jak aktivovat svůj účet

Pokud již máte účet v předchozí verzi webu, přihlašte se pomocí svých původních přihlašovacích údajů. Při prvním přihlášení Vás web vyzve k nové registraci, pomocí které se aktivuje Váš účet. Po aktivaci účtu se již budete přihlašovat pomocí emailu a hesla.

Jak aktivovat svůj účet?

Další weby Mladé fronty

Dialog
X