Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23616 receptů
Autor:
Kotlety na houbách
Středně obtížné
| Vepřové kotlety | 800 g |
| Sůl | 1 špetka |
| Pepř | 1 špetka |
| Cibule | 1 ks |
| Čerstvé houby | 180 g |
| Rostlinný olej | 5 lžíce |
| Hladká mouka | 1 lžíce |
|
Hovězí vývar
(Houbový vývar) |
150 ml |
Postup přípravy receptu:
Kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Na okrajích je na několika místech nařízneme, aby se nekroutily. Houby očistíme a nakrájíme na kousky. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a kotlety z obou stran zprudka opečeme. Do výpeku dáme na kostičky nakrájenou cibuli a houby, za stálého míchání orestujeme. Zaprášíme hladkou moukou, promícháme a ještě chvíli dusíme. Potom vše zalijeme vývarem, promícháme, vložíme zpět kotlety a dusíme asi 20 minut. Na talířích maso přelijeme houbovou omáčkou a jako přílohu zvolíme brambory.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1
(hodnoceno 10x)
výborné!!!!!!!!!!!!!!!!!
Výborné, byla to super změna
Moc nám to chutnalo, přestože jsme místo čerstvých hub použili sušené.
naprostá jednička.... Dokonalé!!!
Kaše se určitě hodí také.Dělám jak brambory,tak kaši,rýži nebo bramborový knedlík.A bujon v tomto případě nepřidávám,je to velice chutné i bez něj.