Koláčky s rumem a máslem

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 500
      g hladká mouka
    • sůl
    • 0,3
      l mléko vlažné
    • 7
      kostka cukr
    • droždí trochu
    • 1
      sklenice rostlinný olej
    • 3
      žloutek
  • Náplň
    • 2
      kostka měkký tvaroh
    • rozinky
    • moučkový cukr
    • žloutek
    • hnědý rum
    • máslo

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vypracujeme těsto klasickým způsobem s kváskem a ihned tvoříme malé koláčky, které plníme tvarohovou náplní.
2
Zabalíme do buchtiček a klademe na vymazaný plech tak, že spoj zůstává nahoře.
3
Upečeme a ještě teplé namáčíme v rozpuštěném másle s rumem (na 1/8 másla 10 lžiček rumu). Takto namočené koláčky nacukrujeme. Vznikne asi 50 koláčků.
4
Vydrží několik dnů jako čerstvé, ale jsou tak dobré, že se sní ihned!
Zařazení: Moučníky Koláče

Komentáře k receptu

  • Lidka Kábrtová
    Lidka Kábrtová |

    30. 4. 2005 09:35

    Moc děkuju, zkusím a dám vědět.

  • Jana Tichá
    Jana Tichá |

    20. 4. 2005 10:47

    V receptu, ze kterého jsem to opsala, bylo doslova "trochu kvasnic". Když vycházím z toho, že na 1kilo mouky se dává kostka, pak na půl kila by byla polovina kostky, ale vzhledem k té trošce dávám tak, jak píšete, asi tu třetinu.

  • Lidka Kábrtová
    Lidka Kábrtová |

    20. 4. 2005 07:31

    Co to znamená trochu kvasnic? Třetina kostky?