Autor:

Jablečný chlebíček s čokoládou a rumem

Snadné
Ingredience
Jablka
očištěná, pokrájená na kostičky
350 g
Cukr krupice 150 g
Vanilkový cukr 1 ks
Rozpuštěné máslo
nebo Hera
150 g
Čokoláda
- kvalitní, hořká
100 g
Hnědý rum 50 ml
Polohrubá mouka 250 g
Prášek do pečiva 1 ks
Vejce 3 ks
Citronová kůra
- není nutná
1 lžička
Sůl
- špetka
 
Tuk
na chlebíček
 
Moučkový cukr
nebo čokoládová poleva, šlehačka... na dohotovení
 
Jablečný chlebíček s čokoládou a rumem

Postup přípravy:

Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme strouhanou čokoládu, rum, vlažné máslo, mouku s kypřidlem, citronovou kůru a dobře promícháme. Pak vmícháme sníh vyšlehaný z bílků a špetky soli. Do hutnějšího těsta nakonec vmícháme pokrájená jablka.
Těsto dáme do připravené formy, uhladíme do roviny a dáme péct do předehřáté trouby na 170 stupňů na cca 45 minut - vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit.
Po vyndání necháme trochu zchladnout, poté vyklopíme a necháme zcela vychladnout. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem nebo přelijeme čokoládovou polevou.

Chlebíček je vláčný, nadýchaný a křehký.

Lze upéct i jako dort, který dozdobíme čokoládou a šlehačkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1
4.83 6 5 1
Voňavý tvaroháč Tip na víkend: Tvaroh v hlavní roli Články z

Komentáře k receptu: Jablečný chlebíček s čokoládou a rumem

Komentáře

  1. Lea   08.02.2014 | 16:16 | reagovat |

    Je výborný, děkuji.

  2. Jana   03.01.2014 | 8:21 | reagovat |

    Upečeno a první ještě vlažný kousek k raní kávičce snězen.Musím pochválit a jen doporučit všem, co mají rádi v pečivu jablíčka. Přidala jsem ještě sekané ořechy a mohu jenom říci DOBROTA!!! Díky. :-)

  3. Jana   02.01.2014 | 22:33 | reagovat |

    Mám velice ráda moučníky s jablíčky. Ráda peču a receptů mám dost, ale tento je zase trochu jiný a moc pěkně vypadá. Ráno hned vyzkouším.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web