Autor:

Dort s rebarborou a sněhovým tvarohem

Snadné
Těsto, forma 25 cm:
Máslo
změklé
100 g
Vanilkový cukr 1 ks
Moučkový cukr 40 g
Hladká mouka 200 g
Voda
: je-li třeba, přidáváme po kapkách
 
Náplň:
Měkký tvaroh 250 g
Vejce
dle velikosti, 2 -
3 ks
Cukr krupice 4 lžíce
Ingredience
Rebarbora
oloupaná a pokrájená
450 g
Skořicový cukr 1 ks
Cukr krupice 1 lžíce
Tuk  
Dort s rebarborou a sněhovým tvarohem

Postup přípravy:

Z másla, cukrů a mouky vypracujeme hladké těsto. Pokud se drobí, po kapkách přidáváme vlažnou vodu a hněteme. Těsto necháme 30 minut odležet, pak ho vyválíme na pomoučněném stole a vyložíme s ním dortovou formu (i boky).

Pokrájenou rebarboru dáme na těsto, posypeme ji krupicovým a skořicovým cukrem (trochu skořicového si necháme na posypání tvarohu).

Tvaroh rozmícháme s cukrem a žloutky, pak vmícháme i tuhý sníh z bílků. Tvarohovou náplň naneseme na rebarboru, zlehka uhladíme a jemně zasypeme skořicovým cukrem.

Dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu do zezlátnutí povrchu a okrajů těsta (cca 40 minut na 180 °C).

Dort je křehký, pikantní a nadýchaný, krájíme ho až po vychladnutí.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 18 x
1
5 18 5 1
Reklama
Tartaletky s vanilkovým krémem a letními plody To nejlepší z lesů, zahrad i alejí Články z

Komentáře k receptu: Dort s rebarborou a sněhovým tvarohem

Komentáře

  1. Markéta   17.05.2016 | 7:44 | reagovat |

    Dort je opravdu výborný. Měla jsem chvíli strach, když se mi začal tvaroh v troubě zvedat a kulatit nahoru, ale po vyndání ven se zase hezky pomalu srovnal. Recept ráda zopakuji a děkuji za něj.

  2. Vituš   08.05.2016 | 18:21 | reagovat |

    Byl to úžasný nedělní dezert. Dávám velkou jedničku a určitě doporučuji, protože u nás měl velký úspěch.

  3. Angelina   21.05.2015 | 22:03 | reagovat |

    Je skvělý, děkuji O:-)

  4. Balcarkova   13.05.2015 | 5:22 | reagovat |

    Recept se mi libi, vypada velmi slibne.

  5. Chlubnová   13.07.2014 | 10:34 | reagovat |

    Dort je velmi dobrý. Ale stalo se mi to že se měla málo rebarbory. Takže jsem dala půlku množství jablek a půlku rebarbory. Vynikající :)

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web