Autor:

Jednoduché staročeské plátky se žampiony

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Plátky krkovičky bez kosti
nebo z kýty, plece
4 plátek
Sůl  
Pepř mletý  
Majoránka  
Česnek
cca
3 stroužek
Hladká mouka  
Olej  
Vývar  
Čerstvé žampiony
cca
200 g
Jednoduché staročeské plátky se žampiony

Postup přípravy:

Plátky masa po stranách nakrojíme, naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme, zlehka posypeme majoránkou a potřeme rozetřeným česnekem. Necháme alespoň půl hodiny odležet, pak obalíme v mouce a zprudka z obou stran osmažíme připravené řízky dozlatova. Po osmažení uložíme v teple a do výpeku dáme orestovat na plátky pokrájené žampiony. Po osmažení je trošku zaprášíme moukou a ještě krátce osmažíme. Pak přilijeme dle potřeby trochu vývaru, provaříme, případně dochutíme solí, pepřem, majoránkou.

Podáváme s bramborem, rýží, těstovinami, bramborovou kaší...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 2x)
Jarní závitky na špenátě Ingredience s nádechem jara Články z

Komentáře k receptu: Jednoduché staročeské plátky se žampiony

Komentáře

  1. Ajka   19.06.2015 | 12:15 | reagovat | závadný

    Rychle a skvele, dekuji

  2. Lucka Kubešová   02.01.2015 | 21:42 | reagovat | závadný

    Opravdu jednoduché a naprosto skvělé, mockrát vám děkuji za super jídlo <3. :))

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web