Autor:

Jednoduché staročeské plátky se žampiony

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Plátky krkovičky bez kosti
nebo z kýty, plece
4 plátek
Sůl  
Pepř mletý  
Majoránka  
Česnek
cca
3 stroužek
Hladká mouka  
Olej  
Vývar  
Čerstvé žampiony
cca
200 g
Jednoduché staročeské plátky se žampiony

Postup přípravy:

Plátky masa po stranách nakrojíme, naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme, zlehka posypeme majoránkou a potřeme rozetřeným česnekem. Necháme alespoň půl hodiny odležet, pak obalíme v mouce a zprudka z obou stran osmažíme připravené řízky dozlatova. Po osmažení uložíme v teple a do výpeku dáme orestovat na plátky pokrájené žampiony. Po osmažení je trošku zaprášíme moukou a ještě krátce osmažíme. Pak přilijeme dle potřeby trochu vývaru, provaříme, případně dochutíme solí, pepřem, majoránkou.

Podáváme s bramborem, rýží, těstovinami, bramborovou kaší...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Svíčková omáčka s muffinem Báječný oběd na Boží hod i na Štěpána Články z

Komentáře k receptu: Jednoduché staročeské plátky se žampiony

Komentáře

  1. Ajka   19.06.2015 | 12:15 | reagovat |

    Rychle a skvele, dekuji

  2. Lucka Kubešová   02.01.2015 | 21:42 | reagovat |

    Opravdu jednoduché a naprosto skvělé, mockrát vám děkuji za super jídlo <3. :))

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první 7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první
Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět? Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět?
Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad! Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web