Autor:

Jednoduché staročeské plátky se žampiony

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Plátky krkovičky bez kosti
nebo z kýty, plece
4 plátek
Sůl  
Pepř mletý  
Majoránka  
Česnek
cca
3 stroužek
Hladká mouka  
Olej  
Vývar  
Čerstvé žampiony
cca
200 g
Jednoduché staročeské plátky se žampiony

Postup přípravy:

Plátky masa po stranách nakrojíme, naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme, zlehka posypeme majoránkou a potřeme rozetřeným česnekem. Necháme alespoň půl hodiny odležet, pak obalíme v mouce a zprudka z obou stran osmažíme připravené řízky dozlatova. Po osmažení uložíme v teple a do výpeku dáme orestovat na plátky pokrájené žampiony. Po osmažení je trošku zaprášíme moukou a ještě krátce osmažíme. Pak přilijeme dle potřeby trochu vývaru, provaříme, případně dochutíme solí, pepřem, majoránkou.

Podáváme s bramborem, rýží, těstovinami, bramborovou kaší...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Ančovičkový salát s kapary Recepty z ostrova Sardinie Články z

Komentáře k receptu: Jednoduché staročeské plátky se žampiony

Komentáře

  1. Ajka   19.06.2015 | 12:15 | reagovat |

    Rychle a skvele, dekuji

  2. Lucka Kubešová   02.01.2015 | 21:42 | reagovat |

    Opravdu jednoduché a naprosto skvělé, mockrát vám děkuji za super jídlo <3. :))

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web