Autor:

Jednoduché smetanové žampiony na špeku

Snadné
Porce: 3
Ingredience
Čerstvé žampiony 400 g
Uzený špek
nebo slanina, jemně pokrájený
80 g
Olej
je-li třeba
 
Sůl
- opatrně!
 
Pepř mletý
dle chuti
 
Posekané bylinky
čerstvé - tymián, majoránka, petrželka... dle chuti
 
Smetana ke šlehání 200 ml
Sýr Niva
či jiný chutí výrazný sýr
100 g
Muškátový květ
dle chuti
 
Česnek
- není nutný
 
Jednoduché smetanové žampiony na špeku

Postup přípravy:

Nadrobno pokrájený uzený špek necháme na pánvi nebo v kastrolu vysmažit. Přidáme na silnější plátky pokrájené žampiony a osmažíme je dozlatova za občasného promíchání. Po osmažení vše zalijeme smetanou, ochutíme bylinkami nebo muškátovým květem, případně česnekem dle chuti a krátce zvolna provaříme. Přidáme nastrouhaný sýr, který nám po rozpuštění omáčku zahustí, ochutíme solí (není nutná, sýr je slaný) a pepřem a můžeme podávat.

Podáváme k vařeným bramborám, bramborové kaši, nokům, špeclím, těstovinám... Dozdobit můžeme bylinkami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 5x)
Strapačky s kysaným zelím a uzeným Tradiční slovenská kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Jednoduché smetanové žampiony na špeku

Komentáře

  1. Terunee   16.06.2016 | 14:27 | reagovat | závadný

    Výborné <3

  2. Luci   06.09.2015 | 15:57 | reagovat | závadný

    super <3

  3. Hrušková   11.06.2015 | 22:18 | reagovat | závadný

    Jednoduché a vynikající, za pár minut vystaráno :0)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout? Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout?
Vánoce podle feng šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům! Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web