Autor:

Jednoduché smetanové žampiony na špeku

Snadné
Porce: 3
Ingredience
Čerstvé žampiony 400 g
Uzený špek
nebo slanina, jemně pokrájený
80 g
Olej
je-li třeba
 
Sůl
- opatrně!
 
Pepř mletý
dle chuti
 
Posekané bylinky
čerstvé - tymián, majoránka, petrželka... dle chuti
 
Smetana ke šlehání 200 ml
Sýr Niva
či jiný chutí výrazný sýr
100 g
Muškátový květ
dle chuti
 
Česnek
- není nutný
 
Jednoduché smetanové žampiony na špeku

Postup přípravy:

Nadrobno pokrájený uzený špek necháme na pánvi nebo v kastrolu vysmažit. Přidáme na silnější plátky pokrájené žampiony a osmažíme je dozlatova za občasného promíchání. Po osmažení vše zalijeme smetanou, ochutíme bylinkami nebo muškátovým květem, případně česnekem dle chuti a krátce zvolna provaříme. Přidáme nastrouhaný sýr, který nám po rozpuštění omáčku zahustí, ochutíme solí (není nutná, sýr je slaný) a pepřem a můžeme podávat.

Podáváme k vařeným bramborám, bramborové kaši, nokům, špeclím, těstovinám... Dozdobit můžeme bylinkami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1
Německo: Panenka se šalotkou Víno v kuchyni - 4 vybrané recepty ze čtyř zemí Články z

Komentáře k receptu: Jednoduché smetanové žampiony na špeku

Komentáře

  1. Terunee   16.06.2016 | 14:27 | reagovat |

    Výborné <3

  2. Luci   06.09.2015 | 15:57 | reagovat |

    super <3

  3. Hrušková   11.06.2015 | 22:18 | reagovat |

    Jednoduché a vynikající, za pár minut vystaráno :0)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web