Autor:

Jednoduché špenátové palačinky

Snadné
Porce: 3
Palačinky:
Mléko 400 ml
Listový špenát
spařený a pokrájený nebo listový mražený
100 g
Sůl
dle chuti
 
Hladká mouka
cca
200 g
Vejce 2 ks
Česnek
nastrouhaný nebo nasekaný
2 stroužek
Muškátový květ
špetka
 
Pepř mletý
dle chuti - není nutný
 
Olej
na smažení
 
Dohotovení dle chuti:
Anglická slanina
nebo Váhalova, moravská...
 
Sýr
dle chuti: nastrouhaná Gorgonzola nebo Niva, balkánský sýr, Čedar, rozdrobený přírodní sýr či ovčí n
 
Jednoduché špenátové palačinky

Postup přípravy:

V mléce rozmícháme vejce, mouku, sůl, česnek, koření a hrubě pokrájený špenát. Směs necháme odstát cca 30 minut. Mezitím si připravíme vše to, čím budeme chtít palačinky dohotovit hned po osmažení: slaninu pokrájíme na nudličky a nasucho osmažíme dozlatova. Sýry nastrouháme nebo rozdrobíme.

Na rozpálené pánvi z trochou oleje smažíme dozlatova z obou stran palačinky, které ihned sypeme buď osmaženou slaninou, sýrem nebo obojím. Palačinky zavineme nebo přehneme na čtvrtiny a podáváme.

Těsto na palačinky není třeba příliš solit jelikož slanina i sýry jsou slané dost.

Pokud použijeme pouze sýr bez slaniny, podávat můžeme palačinky jako bezmasý pokrm. Pokud chceme méně tučnou variantu s masem, použijeme šunku místo slaniny.

Z uvedeného množství je cca 8 palačinek - podle velikosti pánve a síly palačinek.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
1
4.87 8 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 8x)
Letní menu na železnici Články z

Komentáře k receptu: Jednoduché špenátové palačinky

Komentáře

  1. Dáda   18.02.2016 | 22:19 | reagovat | závadný

    Skvělé. Moc........!

  2. Míša Králová   19.12.2015 | 18:58 | reagovat | závadný

    Výborné a ikdyž jsem se bála co jim řekne přítel tak byl ještě spokojenější než normálně když jsou s marmeládou :)) dík za recept ;)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web