Autor:

Jednoduché špenátové palačinky

Snadné
Porce: 3
Palačinky:
Mléko 400 ml
Listový špenát
spařený a pokrájený nebo listový mražený
100 g
Sůl
dle chuti
 
Hladká mouka
cca
200 g
Vejce 2 ks
Česnek
nastrouhaný nebo nasekaný
2 stroužek
Muškátový květ
špetka
 
Pepř mletý
dle chuti - není nutný
 
Olej
na smažení
 
Dohotovení dle chuti:
Anglická slanina
nebo Váhalova, moravská...
 
Sýr
dle chuti: nastrouhaná Gorgonzola nebo Niva, balkánský sýr, Čedar, rozdrobený přírodní sýr či ovčí n
 
Jednoduché špenátové palačinky

Postup přípravy:

V mléce rozmícháme vejce, mouku, sůl, česnek, koření a hrubě pokrájený špenát. Směs necháme odstát cca 30 minut. Mezitím si připravíme vše to, čím budeme chtít palačinky dohotovit hned po osmažení: slaninu pokrájíme na nudličky a nasucho osmažíme dozlatova. Sýry nastrouháme nebo rozdrobíme.

Na rozpálené pánvi z trochou oleje smažíme dozlatova z obou stran palačinky, které ihned sypeme buď osmaženou slaninou, sýrem nebo obojím. Palačinky zavineme nebo přehneme na čtvrtiny a podáváme.

Těsto na palačinky není třeba příliš solit jelikož slanina i sýry jsou slané dost.

Pokud použijeme pouze sýr bez slaniny, podávat můžeme palačinky jako bezmasý pokrm. Pokud chceme méně tučnou variantu s masem, použijeme šunku místo slaniny.

Z uvedeného množství je cca 8 palačinek - podle velikosti pánve a síly palačinek.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1
4.83 6 5 1
Mistrovská hra o vajíčko aneb Víte, jak správně na omeletu? Články z

Komentáře k receptu: Jednoduché špenátové palačinky

Komentáře

  1. Dáda   18.02.2016 | 22:19 | reagovat |

    Skvělé. Moc........!

  2. Míša Králová   19.12.2015 | 18:58 | reagovat |

    Výborné a ikdyž jsem se bála co jim řekne přítel tak byl ještě spokojenější než normálně když jsou s marmeládou :)) dík za recept ;)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Trendy v barvách a účesech pro rok 2017: Takhle to nosí celebrity! Trendy v barvách a účesech pro rok 2017: Takhle to nosí celebrity!
Disney kolekce hrníčků právě teď v BILLE Disney kolekce hrníčků právě teď v BILLE
Jaká je nejoblíbenější poloha při sexu: Máte ji rádi taky? Jaká je nejoblíbenější poloha při sexu: Máte ji rádi taky?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web