Autor:

Jednoduché špecle se zelím a masem

Snadné
Porce: 3
Ingredience
Špecle
nesušené
500 g
Uzené maso
: plec, krkovička... případně libová uzená slanina či šunka
250 g
Kysané zelí
velká
1 sklenice
Olej
nebo sádlo
 
Cibule  
Sůl  
Cukr krupice  
Pepř mletý
- není nutný
 
Jednoduché špecle se zelím a masem

Postup přípravy:

Zelí: na trošce oleje osmažíme dozlatova cibuli, na kterou nasypeme okapané zelí, trošku osolíme, přidáme cukr dle chuti a promícháme. Podlévat není třeba, cukr šťávu ze zelí uvolní. Pod poklicí vše krátce podusíme (cca 10-15 minut).

Uzené maso drobně pokrájíme a na trošce oleje osmažíme, můžeme i opepřit. Solit většinou není třeba, jelikož uzené je slané dost.

Špecle uvaříme dle návodu v osolené vodě, scedíme a ihned ve větším hrnci nebo míse smícháme s teplým dušeným zelím a osmaženým masem a podáváme.

Místo nesušených špeclí můžeme použít i uvařené sušené.

Pokud máme zbylé pečené maso, například kuře nebo bůček, můžeme ho použít místo uzeného masa.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1
Novoroční menu pro přátele: Blýskněte se hned na Nový rok! Články z

Komentáře k receptu: Jednoduché špecle se zelím a masem

Komentáře

  1. zujali   18.03.2017 | 12:40 | reagovat |

    Super, už vím co si udělám říští týden k obědu práce. Vyzkouším to s tím kuřecím. :-)

  2. Markéta   16.03.2016 | 7:43 | reagovat |

    Tohle nemělo chybu a bylo to opravdu za okamžik hotové O:-)

  3. Petra   14.04.2015 | 12:15 | reagovat |

    Je to výborné a je to fofr :)) dík za dobrý nápad

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní! Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní!
Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari! Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari!
Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web