Autor:

Jednoduché špecle se zelím a masem

Snadné
Porce: 3
Ingredience
Špecle
nesušené
500 g
Uzené maso
: plec, krkovička... případně libová uzená slanina či šunka
250 g
Kysané zelí
velká
1 sklenice
Olej
nebo sádlo
 
Cibule  
Sůl  
Cukr krupice  
Pepř mletý
- není nutný
 
Jednoduché špecle se zelím a masem

Postup přípravy:

Zelí: na trošce oleje osmažíme dozlatova cibuli, na kterou nasypeme okapané zelí, trošku osolíme, přidáme cukr dle chuti a promícháme. Podlévat není třeba, cukr šťávu ze zelí uvolní. Pod poklicí vše krátce podusíme (cca 10-15 minut).

Uzené maso drobně pokrájíme a na trošce oleje osmažíme, můžeme i opepřit. Solit většinou není třeba, jelikož uzené je slané dost.

Špecle uvaříme dle návodu v osolené vodě, scedíme a ihned ve větším hrnci nebo míse smícháme s teplým dušeným zelím a osmaženým masem a podáváme.

Místo nesušených špeclí můžeme použít i uvařené sušené.

Pokud máme zbylé pečené maso, například kuře nebo bůček, můžeme ho použít místo uzeného masa.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1
Kotleta s rajčaty a bramborami Rychlé zdravé večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Jednoduché špecle se zelím a masem

Komentáře

  1. Markéta   16.03.2016 | 7:43 | reagovat |

    Tohle nemělo chybu a bylo to opravdu za okamžik hotové O:-)

  2. Petra   14.04.2015 | 12:15 | reagovat |

    Je to výborné a je to fofr :)) dík za dobrý nápad

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web