Autor:

Jednoduché ovoce v kabátku - rychle a chutně

Snadné
Porce: 3
Těstíčko
Mléko 300 ml
Vanilkový cukr
nebo skořicový (dle chuti a druhu ovoce)
1 ks
Moučkový cukr
cca
2 lžíce
Vejce 1 ks
Hnědý rum 2 lžíce
Citronová kůra
dle chuti, nemusí být
 
Hladká mouka
dle hustoty těstíčka, cca
240 g
Prášek do pečiva
plnější
1 lžička
Dále
Olej
na smažení
 
Ubrousek
na okapání přebytečného oleje
 
Čerstvé ovoce
dle sezóny: meruňky, broskve, jablka, hrušky, švestky, jahody, slívy... dle potřeby
 
Moučkový cukr  
Skořicový cukr  
Šlehačka  
Zakysaná smetana
nebo jogurt - oslazené
 
Jednoduché ovoce v kabátku - rychle a chutně

Postup přípravy:

Z mléka, vejce, rumu, cukrů, mouky a kypřidla si vymícháme středně husté lívancové těstíčko. Rum doporučuji z toho důvodu, že zabrání tomu, aby bylo těstíčko nasáklé olejem. Při smažení alkohol vyprchá, takže bez obav...

Ovoce volíme dle chuti a sezóny. Jablka a hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců a pokrájíme na silnější plátky. Meruňky a broskve vypeckujeme, meruňky rozpůlíme, broskve spíše rozčtvrtíme...

Pokud používáme kyselejší ovoce, můžeme ho obalit předem v cukru (meruňky). Pokud použijeme ovoce, ze kterého by nám těstíčko rychle steklo (švestky, jahody...), doporučuji předem obalit v hladké mouce.

Do lívancového těstíčka namáčíme kousky ovoce, obalíme ho v těstíčku ze všech stran a ihned ho lžící dáváme do rozpáleného oleje a smažíme ze všech stran dozlatova. Po osmažení odkládáme na ubrousek, který vpije přebytečný olej a po okapání můžeme ihned podávat.

Podáváme posypané moučkovým nebo skořicovým cukrem, ozdobené šlehačkou, slazenou zakysanou smetanou či jogurtem...

Pokud bychom smažené ovoce zvolili jako sladký oběd či večeři, mělo by toto množství postačit pro 2-3 osoby. Podávat můžeme i jako rychlý teplý dezert.

V zimě můžeme kromě jablek použít i banány nebo kompotované broskve...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 3x)
Babiččin třený beránek Babiččin třený beránek Články z

Komentáře k receptu: Jednoduché ovoce v kabátku - rychle a chutně

Komentáře

  1. Renata   07.10.2016 | 17:32 | reagovat | závadný

    Výborné :-* Taková rychlá mlska.

  2. pitipa   09.09.2015 | 21:44 | reagovat | závadný

    vynikajici rychle bez chyby :-*

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web