Autor:

Jednoduché piškotové pohoštění s ovocem - rychle a chutně

Snadné
Piškotový plát
Vejce 5 ks
Cukr krupice 100 g
Vanilkový cukr
nebo aroma
1 ks
Polohrubá mouka 100 g
Prášek do pečiva 1 lžička
Teplá voda 2 lžíce
Olej 2 lžíce
Kakao
, káva, mleté ořechy nebo mandle, kokos...
 
Pečící papír  
Dále
Smetana ke šlehání
33 %
500 ml
Vanilkový cukr
1 -
2 ks
Ztužovač šlehačky
- není nutný
 
Moučkový cukr
dle chuti - není nutný
 
Čerstvé ovoce
nebo okapané kompotované - dle chuti
 
Jednoduché piškotové pohoštění s ovocem - rychle a chutně

Postup přípravy:

Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, vmícháme olej s vodou, mouku s kypřidlem, dobře promícháme a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, rovnoměrně ho rozetřeme a dáme péct do předehřáté trouby na 180 stupňů na cca 10-13 minut. Nepřesušit!
Po upečení necháme zchladnout, sundáme opatrně pečící papír a plát pokrájíme na kostičky, obdélníčky či jiné požadované tvary, které pak dozdobíme vyšlehanou smetanou s cukrářskou zdobičkou a sezonním nebo kompotovaným ovocem dle vlastní chuti a fantazie.

Těsto můžeme dle chuti měnit na kakaové, kávové, kokosové, ořechové... tak, že společně s moukou přidáme do těsta buď lžičku kávy nebo hrst mletých ořechů, lžíci kakaa...

Smetanu můžeme také ochutit jinak než jen vanilkovým cukrem a to tak, že během šlehání přidáme capuccino, kakao, rozpuštěnou nebo nastrouhanou čokoládu...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 7 x
1
4.86 7 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 7x)
Vorarlbersko Vorarlbersko - recepty a speciality rakouské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Jednoduché piškotové pohoštění s ovocem - rychle a chutně

Komentáře

  1. Anonymous   10.11.2016 | 20:58 | reagovat | závadný

    velmi pekne

  2. Eva   14.04.2016 | 21:25 | reagovat | závadný

    Jednoduché a přesto dokonalé. Velká pochvala od cukrářky, dnes už v důchodu.

  3. Irena   17.10.2014 | 14:32 | reagovat | závadný

    Nádhera! Dělám podobně, ale krájím potřený piškot na mřížku a kostky pak dozdobim. Vy to máte vychytané do puntíku. Palec nahoru!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web