Autor:

italský salát s mozarellou

Snadné
Ingredience
Cherry rajčátka
třešňová
225 g
Špenát
mladý
200 g
Řeřicha 125 g
Mozzarella 125 g
Bazalkový ocet 2 lžička
Panenský olivový olej 2 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Špenát a řeřichu omyjte a savým kuchyňským papírem důkladně osušte. Odstraňte tuhé stonky. Listy špenátu a řeřichy dejte do velké servírovací nádoby. Mozzarellu nakrájejte na malé kousky a posypte jimi listy špenátu a řeřichy. Třešňová rajčátka pokrájejte na poloviny a salát jimi poházejte. Pokapejte jej balzámovým octem a olejem a podle chuti osolte a opepřete. Směs důkladně promíchejte, aby se listy obalily. Ihned podávejte nebo dejte do lednice vychladit do doby upotřebení.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Marocké kuskusové karbanátky Placičky: Chuťovka nejen k pivu Články z

Komentáře k receptu: italský salát s mozarellou

Komentáře

  1. ČernáLuna   14.09.2014 | 12:33 | reagovat |

    Dobrý jemný salát, akorát bych si možná ujasnila, jestli se do něj dává bazalkový ocet (viz ingredience) nebo balzámový ocet (viz postup). A té řeřichy mi přijde hrozně moc, když si vezmete, kolik stojí jedna vanička v obchodě, tak se takový salát vyšplhá na pár stovek. Možná je to spíš recept pro toho, kde si řeřichu pěstuje doma na zahrádce.

    1. TheKacabi   14.09.2014 | 13:31 | reagovat |

      Dobrý den, není řeřicha jako řeřicha... V ČR známe tu mrňavou, co děti pěstují na vatě... když do googlu zadáte "řeřicha" a "watercress" - což je její anglický překlad, vyjedou vám 2 rozdílné věci... "watercress" je mnohem větší a tím pádem snadněji dosáhnete uvedeného množství... Také ale chutnají jinak... Třeba autor myslel tu... Nicméně nikdy jsem ji u nás v obchodech neviděla...

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít! Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít!
Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily? Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily?
Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web