Husa po staročesku

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 2
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks husa
    • 1
      lžička sůl
    • 1
      lžíce zázvor - mletý
    • 1
      hrst kmín celý
    • 6
      stroužek česnek

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Husu rozčtvrtíme, nožem uděláme do prsíček a stehýnek otvory, vložíme do nich stroužky česneku, osolíme, pokmínujeme, posypeme mletým zázvorem, podlijeme a zvolna pečeme nejprve pod pokličkou, aby změkla, potom pomalu dopékáme odkrytou. Při pečení podléváme a poléváme šťávou, aby byla kůžička křupavá.
Zařazení: Maso Drůbeží
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • bl
    bl |

    5. 12. 2010 07:40

    No to záleží jestli jsi muslimka, křesťanka, hinduistka, judaistka, budhistka nebo nic !

  • Ladia
    Ladia |

    19. 10. 2010 08:29

    I tady už bylo foto...

  • Radka Albrechtová
    Radka Albrechtová |

    16. 10. 2010 23:09

    No tp musí být dobrůtka..

  • UA
    UA |

    3. 7. 2007 09:18

    Žiju na Ukrajině a o huse si můžu tak akorát nechat zdát.

  • Magda
    Magda |

    22. 12. 2006 19:40

    U nás doma se vždy říkalo, že nic co má peří nemá být na Nový rok.Na Štědrý den by se měl držet půst ne, Já ho teda nedržím, ale maso v ten den nejím, až večer kapra.

  • Zuzana Bernátová
    Zuzana Bernátová |

    21. 12. 2006 18:33

    Kamila-palce držíme,ale u nás sa vraví,že sa na štedrý den nemá variť nič čo má krídla-vraj potom uletí šťastie z domu.Ale iný kraj-iný mrav.

  • Kamila S.
    Kamila S. |

    19. 12. 2006 19:44

    Ziju v USA a poprve budeme mit pecenou husu na Stedry Den. Drzte mi palce!

  • Anonym
    Anonym |

    8. 4. 2006 10:30

    No koukám zkušení kuchaři. Já nemám vůbec představu na kolik stupňů a jak dlouho tu husu mám péct. No snad to někdo v nějakém receptu popsal.

  • erik krejcirik
    erik krejcirik |

    26. 12. 2005 11:53

    delali jsme to 26.prosince a velmi sne si pochutnaliaz sme se olizovali

  • Frankie123 Jirouš
    Frankie123 Jirouš |

    26. 12. 2005 10:37

    tak to ja to zkusím zítra hlavně napište jak to chutná

  • Josef Vaněk
    Josef Vaněk |

    11. 12. 2005 21:05

    Pokusím se jí uvařit 25.12., na rodinou oslavu, doufám, že uspěji.Dám vědět jak jsem dopadl.Podle přísad by to mohlo chutnat skvěle, pokud to nějak nezkazím.

  • Honzík
    Honzík |

    24. 7. 2004 17:23

    Za chvíli se na to vrhnu, první husa v životě :)) K tomu domácí špekový knedlíček a červené zelíčko s 1/5 jablíček, dokonalost sama! Napíšu jak to dopadlo! Vaření miluju!!!