Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníDomácí džus
| Mrkev | 1/2 kg |
| Pomeranč | 2 ks |
| Citron | 1 ks |
| Cukr | 1 kg |
| Kyselina citronová | 50 g |
| Voda |
Postup přípravy receptu:
Mrkev nastrouháme na kolečka, pomeranče a citrón oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme do 2 litru vody vařit. Občas zamícháme a necháme vařit, až vše změkne. Mezitím do jiného hrnce dáme 8 litrů vody, 1 kg cukru a 50 g kyseliny citrónové a svaříme. Ingredience z prvního hrnce naleje do mixéru a rozmixujeme. Nakonec smícháme všechno dohromady. Já to plním do plastikových lahví po limonádách. Důležité je džus uchovávat v ledničce a rychle spotřebovat. Nevím, jak dlouho se džus uchová, většinou jsme ho spotřebovali do dvou týdnů.
Recept mám od mojí sestry, ona ho poprvé dělala v roce 1989, ale už si nevzpomíná, odkud ho má.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Výborný, děti nepijí nic jiného, fakt skvělý recept, příště zkusím z 800 g cukru, jak píše michal, jinak děkuji moc za recept, je úžasný, díky
Je výborný a závidím vám ty dva týdny. Já sice dávám víc pomerančů (min.1 kg i víc) a míň cukru a hotový si ještě ředím vodou zhruba napůl, víc mi to chutná a teď to po mně začal dělat i bytek rodiny. Takže ve finále máme z 10l skoro 20, ale dýl než týden se to u nás prostě neohřeje a to jsme na to jen tři...
...Takže minimálně jednou týdně vytáhnu obr hrnec a jdu na to, ani jsem nečekala, že to bude mít takový úspěch...
..zvlášť u syna, který do teď nechtěl pít nic jiného, než vodu z kohoutku a občas matonku, ani šťávu si nechtěl dávat...
....Tak dávám velkou 1 a dík..
...džus dělám většinou přes zimu a nechávám venku, aby nezabíral místo v lednici..., v létě dělám koncentrát, který nezabere tolik místa...
tento delam jiz 10 let a je vynikajici
Dávám za jedna, fakt výborný.
Díky za ten recept, džus je výborný. Dělávali jsme ho, když byly děti malé,hlavně kolem vánoc taky kolem roku 1990 a teď si manžel vzpoměl, že bysme si ho mohli zase udělat, ale recept jsme ztratili. Ještě, že jsou tyhle stránky.