Autor:

Chřestová polévka s rajčaty

Snadné
Ingredience
Chřest 500 g
Smetana 125 ml
Máslo 3 lžíce
Cukr 1/2 lžička
Rajčata 2 ks
Citronová šťáva 1 lžíce
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Chřestová polévka s rajčaty

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Chřest omyjeme a oloupeme. Slupky vložíme do litru vařící osolené vody a 15 minut vaříme. Vývar scedíme. Chřest nakrájíme na kousky a osmažíme na másle. Posypeme cukrem, zalijeme vývarem a smetanou a vaříme asi 20 minut. Rajčata spaříme, oloupeme, dužinu nakrájíme na kostičky. Hlavičky chřestu vyjmeme z vývaru, zbylý chřest rozmixujeme. Dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Polévku rozdělíme na talíře, do každé porce vložíme několik chřestových hlaviček a kousky rajčat.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1-
4.6 5 5 1
Reklama
Plněné bramborové koule Rychlé večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Chřestová polévka s rajčaty

Komentáře

  1. Romana   23.05.2011 | 12:35 | reagovat |

    Polévka je výborná... Jelikož jsem do ní dala více smetany, musela jsem ji dochutit ještě kostkou zeleninového bujónu. Dělala jsem ji teda bez těch rajčátek. Ale opravdu vynikajicí ;) Děkuji za recept :)

  2. girlska   09.05.2011 | 10:35 | reagovat |

    S polévkou byla docela práce, sice snadná, ale patlačka to byla, a že by výsledek stál za to, to asi ne.
    Byla dobrá, ale za tu práci s tím to nestojí.
    Pardon

  3. Anonym   15.05.2010 | 13:19 | reagovat |

    Báječná !!! ... másla jsem ubrala a neodpustila si českou klasiku = kořenovou zeleninu a Masox.

  4. Jana Ehnes   20.02.2010 | 15:36 | reagovat |

    Pani Kipra - nic spatneho jste neudelala, ta horka chut pochazi vetsinou prave z tech slupek, vetsinou pomuze, kdyz u chrestu nejprve uriznete konec (po zvuku poznate, jestli neni drevity, pokud ano, tak jeste kousek odriznout), potom teprve oloupejte, slupky uvarite, do vody doporucuji pridat krome soli i lzicku cukru a trochu citronove stavy nebo bileho vina.

  5. Jana Markovicova   25.05.2009 | 17:04 | reagovat |

    Výborná polévka,chřest jsem dělala poprvé a dávám 1 :)

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit? Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit?
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web