Autor:

Chřestová omáčka s koprem

Snadné
Ingredience
Brambory
-větší
6 ks
Bílý chřest 500 g
Zeleninový vývar 1 kostka
Sladká smetana 200 ml
Hladká mouka 3 lžíce
Kopr
-nasekaný
2 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Chřestová omáčka s koprem

Postup přípravy:

Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Dáme do hrnce a zalijeme vodou. Asi po 10 minutách přidáme očištěný a na poloviny překrojený chřest, bujón a vaříme dalších 10 minut.

V hrnku rozmícháme mouku se smetanou. Za stálého míchání nalijeme do hrnce s brambory a chřestem. Chvíli povaříme a odstavíme. Ponorným mixérem rozmixujeme na hladkou omáčku.

Vrátíme zpět na sporák. Podle potřeby ještě zahustíme moukou nebo pokud je hustá rozředíme trochou vody. Závěrem přidáme kopr, osolíme, opepříme a krátce povaříme.

Podáváme s bramborovými gnocchi nebo těstovinami. Výborná je i s novými brambory a vejcem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Filetujeme kapra krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Chřestová omáčka s koprem

Komentáře

  1. Andrea   21.05.2015 | 12:42 | reagovat |

    Tak to je bomba! Bála jsem se, že aromatická chuť kopru přebije chřest, ale je to perfektní!

  2. cccGlenisla   24.01.2014 | 11:19 | reagovat |

    S gnocchi a vajíčkem nemá chybu.

  3. lajda   27.04.2012 | 9:00 | reagovat |

    bílé omáčky máme rádi obvzlášť když je v nich kopr, takže určitě vyzkouším

    1. Pupča   20.06.2012 | 13:08 | reagovat |

      Dnes jsem vyzkoušela a musím říct, že VÝBORNÉ ! Rychlé, jednoduché a chuťově výborné! Děkuji za super nový recept! :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web