Chlebové karbanátky

moje hodnocení:

3,5

hodnotilo: 2
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 0,5
      ks chleba starý
    • 300
      g kabanos nebo měkký salám
    • 2
      ks cibule
    • 1
      l vývar
    • 3
      stroužek česnek
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 1
      špetka majoránka
    • 3
      lžíce strouhanka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Chleba nakrájíme a namočíme ve vývaru. Když je chleba rozmočený, tak přecedit přes cedník, aby nebylo moc vody. Chleba, cibuli, česnek a salám umlet na masovém strojku, přidat koření a strouhanku, aby vznikla hmota jako na karbanátky. Potom tvoříme karbanátky a smažíme, velice dobré je, když karbanátky obalíme jako řízek v trojobalu.
Zařazení: Maso Uzeniny
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Alexandra Daňková
    Alexandra Daňková |

    22. 6. 2007 09:57

    tak jsem tento recept včera zkoušela a taky se mi to trochu rozpadalo, tak jsem přidala víc strouhanky a pak to bylo lepší. Je dobrý dělat ty placičky tenký, aby se to propeklo. Jinak chuťově to bylo moc moc dobrý a i přítelovi to chutnalo. Zbylo mě trochu chleba a jeden starej rohlík, tak jsem to tam všechno šupla a super. Je to levný a docela jednoduchý

  • o.
    o. |

    22. 2. 2007 13:06

    no přece vajíčkem

  • marie krejzarova
    marie krejzarova |

    23. 1. 2005 19:05

    Tak jsem vyzkoušela tyto karbanátky,ale při pečení se mi rozplynuly v pánvi nevím čím se to stalo.Další várku jsem dala na skoro suchou pánev a dopadly lépe.Jinak chutnaly výtečně.