Chlebíčky s brusinkami

moje hodnocení:

3,0

hodnotilo: 1
20 minut
4
porce
neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 8
      plátek bageta
    • 2
      lžička olivový olej
    • 1
      ks jablka malé
    • 2
      lžička máslo
    • 1
      lžíce želé kdoulové (nebo jiné pikantní)
    • limetková šťáva
    • 100
      g smetanový sýr čerstvý
    • 2
      lžíce jogurt
    • pomerančová kůra najemno nastrouhaná
    • 60
      g sušené brusinky americké, najemno nasekané
    • 100
      g drůbeží šunka (krůtí) velmi tence nakrájená
    • meduňka na ozdobu
    • pepř mletý na ozdobu

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Bagetu lehce potřete olejem a dejte na plech s pečicím papírem. Předehřejte gril v troubě a bagetu krátce opečte.
2
Jablko rozčtvrťte, oloupejte a nakrájejte na kostičky. Krátce je poduste na rozehřátém másle. Přidejte ovocné želé a nechte jablko zkaramelizovat, lehce jej v pánvi občas promíchněte. Pokapejte limetkovou šťávou. Sýr promíchejte s jogurtem a pomerančovou kůrou a vmíchejte polovinu brusinek. Směsí potřete plátky bagety a obložte je krůtím nářezem.
3
Zbylé brusinky smíchejte s jablkem a posypte obložené bagety.
4
Ozdobte meduňkou a čerstvě mletým pepřem.
Zařazení: Chuťovky Slané

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.