Autor:

Zlatý kokosovo-mrkvový koláč

Snadné
Ingredience
Strouhaný kokos 3 lžíce
Mrkev
- oloupaná
250 g
Vejce 3 ks
Cukr krupice 150 g
Horká voda 5 lžíce
Olej 60 ml
Polohrubá mouka 250 g
Prášek do pečiva 1/2 balení
Vanilkové aroma 1 lžíce
Tuk
: kulatá, průměr 26 cm
 
Dohotovení:
Hera
nebo máslo
40 g
Moučkový cukr
vrchovaté
2 lžíce
Kakao
vrchovatá
1 lžíce
Vařící voda
dle hustoty polevy, cca 1,5 -
2 lžíce
Strouhaný kokos
na posypání koláče
 
Zlatý kokosovo-mrkvový koláč

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Mrkev nastrouháme nahrubo, dáme do kastrolku, podlijeme trochou vody(12 lžic) a 5 minut podusíme. Pak přisypeme kokos, promícháme, zaklopíme a necháme takto zchladnout.

Žloutky vyšleháme s cukrem a horkou vodou do husté pěny, pak přidáme olej, aroma, vychladlou mrkev s kokosem, mouku s práškem do pečiva a tuhý sníh z bílků.
Těstem naplníme připravenou formu a pečeme v předehřáté troubě na střední teplotu dozlatova, vyzkoušíme špejlí - těsto se na ní nesmí lepit. Pak necháme vychladnout.

Poleva: v malém vyšším kastrolku necháme rozpustit Heru nebo máslo, do vařícího tuku kvrdlačkou dobře vmícháme cukr s kakaem. Pak přidáme vařící vodu dle hustoty(raději po kapkách), rozmícháme a vychladlý koláč s ní polijeme. Polevu necháme na koláči trošku vychladnout, pak posypeme kokosem dle chuti.

* U polevy můžeme vodu nahradit rumem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 68 x
1
4.81 68 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 68x)
Reklama
Vanilkové semifredo Domácí zmrzliny a sorbety - to nejlepší letní mlsání Články z

Komentáře k receptu: Zlatý kokosovo-mrkvový koláč

Komentáře

  1. Lena Nevada   15.03.2016 | 13:27 | reagovat | závadný

    Toto neni jen kolac, je to luxusni chutovy zazitek.

  2. Zdenka Valná   21.11.2015 | 17:10 | reagovat | závadný

    Je to výborný mokrý koláč.
    Děkuji za recept.

  3. Milena   06.06.2015 | 15:26 | reagovat | závadný

    Vynikající šťavnatý koláč. Určité budu opakovat při nejbližší příležitosti.

  4. Andrea   12.11.2013 | 15:46 | reagovat | závadný

    Úžasný! :-)

  5. recepty66   28.10.2012 | 10:16 | reagovat | závadný

    Koláč je moc dobrý a vláčný, všem chutnal. Talkže dávám za 1 a určitě ho budeme péci častěji.

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web