Bublanina s kokosovým bezé

Hodnocení:

Moje:

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 80
      g tuk
    • 120
      g cukr
    • 2
      ks vejce
    • 250
      g polohrubá mouka
    • 1
      balení prášek do pečiva
    • 200
      ml mléko
    • 200
      g třešně nebo ovoce dle vaší libosti
  • Bezé
    • 2
      bílek
    • 150
      g cukr
    • 100
      g kokos

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Tuk utřeme z cukrem, přidáme žloutky a střídavě mléko s prosátou moukou a kypřícím práškem. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Vymažeme a vysypeme moukou plech a nalijeme do něj těsto. Na těsto poklademe ovoce a dáme péci na 15 minut do trouby.
2
Mezitím zhotovíme bezé: v horké lázni vyšleháme bílky z cukrem do zhoustnutí, poté je vyjmeme a šleháme do vychladnutí. Nakonec lehce vmícháme kokos a potřeme touto hmotou předpečenou bublaninu, dále dopékáme 30 minut.
Zařazení: Moučníky Buchty

Komentáře k receptu

  • Airan
    Airan |

    15. 5. 2006 13:22

    Bublanina vypada moc dobre, za chvili budou tresne - recept jako na zavolanou:-) Dekuji.