Autor:

Bramborový špíz s česnekovo-sýrovou omáčkou

Střední
Špíz
Brambory
menší
5 ks
Červená paprika 1 ks
Cibule 1 ks
Máslo 2 lžíce
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Slanina 150 g
Cuketa
nebo kterákoli jiná vaše oblíbená zelenina
1 ks
Omáčka
Smetana 1 kelímek
Česnek 5 stroužek
Sýr 100 g
Tavený sýr 5 ks
Bramborový špíz s česnekovo-sýrovou omáčkou

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

Syrové nebo uvařené brambory nakrájíme na větší čtvrky, osolíme. Zeleninu nakrájíme také na větší kousky a střídavě napichujeme na špejle - brambora, paprika, cibule, slanina, cuketa, brambora... a dokola, dokud není špejle plná zeleniny s brambory. Na pekáček kápneme troku oleje nebo dáme kousek másla (tak dvě lžíce stačí) a špízy klademe na pekáč. Posypeme libovolným kořením, pokud máme raději lepší chuť. Můžeme použít kari, grilovací, papriku mletou, chilli, cokoliv (nebo také bez koření, jen se solí) a vložíme do vygřáté trouby na 180 °C, pečeme cca 20 minut.

Omáčku ke špízům uděláme tak, že na teflonovou pánvičku nalijeme potřebné množství smetany a necháme ji zahřát. Potom vložíme nastrouhaný sýr a taveý sýr, nastrouhaný česnek a necháme vše prohřát a roztát ve smetaně. Trošku přisolíme. Takto připravenou omáčkou poléváme připravené špízy dle chuti.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
2
4 9 5 1
Krůtí tandoori Recept na víkend: Vůně orientu Články z

Komentáře k receptu: Bramborový špíz s česnekovo-sýrovou omáčkou

Komentáře

  1. kikoll2   01.05.2013 | 11:44 | reagovat |

    Opravdu dobrý a jednoduchý oběd, akorát jsem přidala žampiony. Vřele doporučuji :-)

  2. Jirka Kotek   23.05.2009 | 22:08 | reagovat |

    Opravdu výborné. Neměl jsem úplně všechny suroviny z receptu tak jsem malinko zaimprovizoval, ale dopadlo to skvěle a recept na omáčku je delikatesa. Děkuji!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web