Autor:

Bramborový špíz s česnekovo-sýrovou omáčkou

Střední
Špíz
Brambory
menší
5 ks
Červená paprika 1 ks
Cibule 1 ks
Máslo 2 lžíce
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Slanina 150 g
Cuketa
nebo kterákoli jiná vaše oblíbená zelenina
1 ks
Omáčka
Smetana 1 kelímek
Česnek 5 stroužek
Sýr 100 g
Tavený sýr 5 ks
Bramborový špíz s česnekovo-sýrovou omáčkou

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

Syrové nebo uvařené brambory nakrájíme na větší čtvrky, osolíme. Zeleninu nakrájíme také na větší kousky a střídavě napichujeme na špejle - brambora, paprika, cibule, slanina, cuketa, brambora... a dokola, dokud není špejle plná zeleniny s brambory. Na pekáček kápneme troku oleje nebo dáme kousek másla (tak dvě lžíce stačí) a špízy klademe na pekáč. Posypeme libovolným kořením, pokud máme raději lepší chuť. Můžeme použít kari, grilovací, papriku mletou, chilli, cokoliv (nebo také bez koření, jen se solí) a vložíme do vygřáté trouby na 180 °C, pečeme cca 20 minut.

Omáčku ke špízům uděláme tak, že na teflonovou pánvičku nalijeme potřebné množství smetany a necháme ji zahřát. Potom vložíme nastrouhaný sýr a taveý sýr, nastrouhaný česnek a necháme vše prohřát a roztát ve smetaně. Trošku přisolíme. Takto připravenou omáčkou poléváme připravené špízy dle chuti.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
2
4 9 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2 (hodnoceno 9x)
Recepty na dipy, které korunují vaše dílo Články z

Komentáře k receptu: Bramborový špíz s česnekovo-sýrovou omáčkou

Komentáře

  1. kikoll2   01.05.2013 | 11:44 | reagovat | závadný

    Opravdu dobrý a jednoduchý oběd, akorát jsem přidala žampiony. Vřele doporučuji :-)

  2. Jirka Kotek   23.05.2009 | 22:08 | reagovat | závadný

    Opravdu výborné. Neměl jsem úplně všechny suroviny z receptu tak jsem malinko zaimprovizoval, ale dopadlo to skvěle a recept na omáčku je delikatesa. Děkuji!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web