Bramborové knedlíky ze studených brambor

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 6
30 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: princezna

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g vařené brambory
    • 150
      g hrubá mouka
    • 20
      g krupice
    • 1
      ks vejce
    • sůl
    • uzené maso

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Studené brambory oloupeme, nastrouháme, přidáme mouku, krupici, sůl a vejce a uhněteme těsto. Tvoříme z těsta placičky, které plníme orestovaným uzeným masem nakrájeným na kostičky a důkladně zabalíme. Naplněné knedlíky vaříme ve vroucí osolené vodě. Po zavaření je nadzdvihneme ode dna, aby se nepřilepily. Vaříme je podle velikostí asi 10-20 minut. Po uvaření je necháme odkapat.Podáváme se zelím. Pokud knedlíky nenaplníme, hodí se k veřové pečeni, guláši nebo ke kachně.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Jaňula
    Jaňula |

    19. 7. 2014 22:38

    Knedlíky jsou uvařené, když vyplavou nahoru. Vaří-li se déle rozvaří se.

  • Utina
    Utina |

    19. 7. 2014 16:28

    Super recept, knedlíky jsem vařila už několikrát, jak samotné, tak plněné uzeným masem a vždy perfektní :)

  • anonym
    anonym |

    8. 5. 2014 17:15

    Ahoj. Knedlíky se mi na půl rozpadly. Neví někdo čím to může být?? :'(

  • Jurda
    Jurda |

    1. 12. 2011 20:10

    Knedlíky byly dobré.. Zkoušeli jsme je po prvé. Nemělo to chybu. :-) :-)

  • Klarkastanek
    Klarkastanek |

    10. 4. 2011 14:00

    mňáááááááám

  • recepty73
    recepty73 |

    25. 2. 2011 11:11

    ...z těsta jsem udělal šišky a uzené dal zvlášť.Byly výborné...

  • yoza
    yoza |

    7. 11. 2010 14:14

    docela dobry

  • Marie Příhodová
    Marie Příhodová |

    11. 1. 2008 21:07

    klasické knedle - jwe nto dobré, asi se nedá vylepšit