Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníBramborové knedlíky ze studených brambor
| Vařené brambory | 500 g |
| Hrubá mouka | 150 g |
| Krupice | 20 g |
| Vejce | 1 ks |
| Sůl | |
| Uzené maso |
Postup přípravy receptu:
Studené brambory oloupeme, nastrouháme, přidáme mouku, krupici, sůl a vejce a uhněteme těsto. Tvoříme z těsta placičky, které plníme orestovaným uzeným masem nakrájeným na kostičky a důkladně zabalíme. Naplněné knedlíky vaříme ve vroucí osolené vodě. Po zavaření je nadzdvihneme ode dna, aby se nepřilepily. Vaříme je podle velikostí asi 10-20 minut. Po uvaření je necháme odkapat.Podáváme se zelím. Pokud knedlíky nenaplníme, hodí se k veřové pečeni, guláši nebo ke kachně.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Knedlíky byly dobré.. Zkoušeli jsme je po prvé. Nemělo to chybu.
mňáááááááám
...z těsta jsem udělal šišky a uzené dal zvlášť.Byly výborné...
docela dobry
klasické knedle - jwe nto dobré, asi se nedá vylepšit