Autor:

Bramborové hřebínky

Střední
Ingredience
Brambory 1 kg
Špekáček
nebo 3 polopárky
5 ks
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Česnek 5 stroužek
Rostlinný olej 5 lžíce
Ocet 2 lžíce
Voda 5 lžíce
Kečup - jemný 1 lžíce
Hořčice 1 lžíce
Cibule 1 ks
Sýr 100 g
Mletá paprika
nebo směs na americké brambory
1 špetka

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Brambory

Marináda: utřeme česnek se solí, pepřem, olejem, octem, vodou, kečupem a hořčicí

Brambory oloupeme a hustě nařežeme - zářezy děláme do poloviny brambor, obalíme je pečlivě v marinádě a do zářezů dáváme střídavě kolečko špekáčku či polopárku a kolečko cibule. Poprášíme mletou paprikou nebo kořením na americké brambory a dáme na plech. Podlijeme trochou vody a přikryjeme alobalem, pečeme cca 35 minut. Poté sundáme alobal, zasypeme sýrem a dopékáme dozlatova.

Se zeleninovým salátem nemají chybu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Bramborové hřebínky

Komentáře

  1. Petra   16.01.2007 | 16:26 | reagovat |

    myslím si, že místo špekáčků, byla dobrá třeba anglická slanina

  2. englicka marketa   04.01.2007 | 11:38 | reagovat |

    to víte že by bylo,ale takhle nám to chutná víc a ani nevim proč a ani ty zářezy se mi nerozpadají...

  3. Pastis Petite   04.01.2007 | 8:26 | reagovat |

    Mrináda je zajímavá, ale nebylo by jednodušší poskládat brambory, uzeninu a sýr ve vrstvách? Brambory se zářezy se rozpadají...

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web