Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23613 receptů
Autor:
Bramborák rodeo II.
| Brambory | 600 g |
| Mléko | 8 ml |
| Sůl | |
| Pepř | |
| Mletý kmín | |
| Česnek | 3 stroužek |
| Majoránka | 1 lžička |
| Vejce | 1 ks |
| Hladká mouka | 80 g |
| Rostlinný olej |
| Kuřecí prsa | 200 g |
| Kuřecí játra | 200 g |
| Vepřová kýta | 200 g |
| Kapie | 1 ks |
| Žampiony | 100 g |
| Sýr Niva | 100 g |
| Kečup - jemný | 2 lžíce |
| Sůl | |
| Pepř | |
| Olej | |
| Strouhaný sýr | 50 g |
Postup přípravy receptu:
Brambory najemno nastrouháme a pokropíme horkým mlékem, aby nezhnědly. Osolíme, opepříme, přidáme kmín, prolisovaný česnek a majoránku. Pak přidáme vejce a tolik mouky, aby vzniklo středně husté těsto. Do rozehřátého oleje lžící rozetřeme těsto a po obou stranách upečeme. Maso orestujeme na oleji, podusíme, přidáme nakrájené žampiony a nakrájenou kapii. Když je maso měkké, přidáme kečup a nastrouhanou nivu, kterou necháme rozpustit. Osolíme, opepříme. Na bramborák rozprostřeme masovou směs a posypeme strouhaným sýrem.
K tomu zelný salát.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1
(hodnoceno 3x)
Je to výborné, jen jsem vynechala kmín - ten zrovna nemusím. Ale bramborák plněný masovo - houbovou směsí je lahůdka. Co na to říká žlučník jsem se neptala
.
Myslím, že je to převzato z knihy Recepty pro mlsnou rodinu. Taky to mám moc ráda. Dělám to bez jater.
Ak vynecháte Nivu, tak je to skvelé. Dlhodobo vyskúsané.
Tak to musí být bomba (hlavně pro žlučník), v nejbližší době vyzkouším. Zřejmě už zítra.Dýl to nevydržím.
Hmmm,tak to mne oslovilo,už se těším,až to stvořím,určitě je to mňamka.