Autor:

Bramboračka

Snadné
Ingredience
Brambory 500 g
Mrkev
Kořen petržele
Celer 1/2 ks
Kapusta
kousek
 
Kedlubna
Hladká mouka 40 g
Máslo 40 g
Kmín  
Sůl  
Majoránka  
Česnek 2 stroužek
Petrželka  
Bramboračka

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Očištěné brambory a kořenovou zeleninu propláchneme studenou vodou, nakrájíme na kousky a dáme vařit do osolené horké vody s trochou kmínu. Po krátkém povaření zahustíme světlou jíškou připravenou z másla a mouky. Až zelenina změkne, polévku odstavíme z ohně, ochutíme majoránkou a utřeným česnekem. Nakonec přidáme drobně nasekanou petrželku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 27 x
2+
4.33 27 5 1
Reklama
Pusinky s malinovou omáčkou Tip na víkendové menu pro dva Články z

Komentáře k receptu: Bramboračka

Komentáře

  1. Pavlíček   04.12.2016 | 22:05 | reagovat |

    Bramboračka? Něco tak odfláknutýho - nevěřím. Brambory zároveň s mrkví a petrželí? mrkev a petržel asi 15 minut, brambory jsou za 5 minut.
    Nejdřív rozpálím sádlo, na to zesklovatět cibulku, čerstvé houby taky vysmažit z vody na cibulce, pak orestovat kořenovou zel, na hrubo česnek, zalít vodou - lépe vývarem, vysypat bramborky, nezapomenout nadrobno nasekat nať z celeru a hlavně Libečku. Nakonec lžičku majoránky a zahustit domácí tmavší jíškou. Ženský kupujou jíšku v krabici - co dodat?
    Zdravím - Pavel P.
    PS Sušený houby - snad ještě lepší než čerstvé, hezky křupnou...

  2. Alča   20.06.2015 | 8:24 | reagovat |

    moc dobrá polívečka, je fakt, že taky do bramboračky někdy přidávám sušené houby, a pro výraznější chuť přidávám Bohatý bujon Knorr zeleninový, je bez glutamátu, bez barviv a chemických konzervantů a dodá polévce vynikající chuť. a jíšku už taky nedělám svoji, mám v zásobě Knorr světlou i tmavou - podle potřeby.
    Polívečku všem doporučuji.

  3. Janina   13.04.2015 | 19:57 | reagovat |

    Výborná zrovna ji večeřím :-)

  4. Celtiana   06.01.2015 | 21:39 | reagovat |

    Skvělá. :-)

  5. jana   03.10.2014 | 7:07 | reagovat |

    Bramboračka bez hub je jako les bez stromů 8-) :'( <3

1 2 3 4 ... 6 ... 8 ... 10 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web