Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníBramboračka
| Brambory | 500 g |
| Mrkev | 2 |
| Kořen petržele | 1 |
| Celer | 1/2 ks |
|
Kapusta
kousek |
|
| Kedlubna | 1 |
| Hladká mouka | 40 g |
| Máslo | 40 g |
| Kmín | |
| Sůl | |
| Majoránka | |
| Česnek | 2 stroužek |
| Petrželka |
Postup přípravy:
Očištěné brambory a kořenovou zeleninu propláchneme studenou vodou, nakrájíme na kousky a dáme vařit do osolené horké vody s trochou kmínu. Po krátkém povaření zahustíme světlou jíškou připravenou z másla a mouky. Až zelenina změkne, polévku odstavíme z ohně, ochutíme majoránkou a utřeným česnekem. Nakonec přidáme drobně nasekanou petrželku.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.


Bramboračka bez hub???
Dělám ji také tak, jen k zelenině a houbám přidám ještě oloupanou celou cibuli a celý stroužek česneku. Cibule se během vaření hezky rozdělí a má výbornou chuť. Česnek se může vyndat nebo kdo má rád, tak sní. Záleží na Vás. Jinak děkuji za recept. Dávám za 1 a přidávám do své kuchařky.
Ahoj,recept jsem vyzkoušela a je moc dobrá.Doporučuji všem
Ani v mém pojetí bych to nenazvala přímo bramboračkou, ale je to výborná polévka. Chválím, že se v receptu neobjevují žádné umělotiny jako vývar v kostce, podravka atd... dávám jedničkuv
Mohu doporučit. Manžel nejí houby a opravdu mňamka .... Budu dělat častěji.