Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníBramboračka
| Brambory | 500 g |
| Mrkev | 2 |
| Kořen petržele | 1 |
| Celer | 1/2 ks |
|
Kapusta
kousek |
|
| Kedlubna | 1 |
| Hladká mouka | 40 g |
| Máslo | 40 g |
| Kmín | |
| Sůl | |
| Majoránka | |
| Česnek | 2 stroužek |
| Petrželka |
Postup přípravy receptu:
Očištěné brambory a kořenovou zeleninu propláchneme studenou vodou, nakrájíme na kousky a dáme vařit do osolené horké vody s trochou kmínu. Po krátkém povaření zahustíme světlou jíškou připravenou z másla a mouky. Až zelenina změkne, polévku odstavíme z ohně, ochutíme majoránkou a utřeným česnekem. Nakonec přidáme drobně nasekanou petrželku.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Ani v mém pojetí bych to nenazvala přímo bramboračkou, ale je to výborná polévka. Chválím, že se v receptu neobjevují žádné umělotiny jako vývar v kostce, podravka atd... dávám jedničkuv
Mohu doporučit. Manžel nejí houby a opravdu mňamka .... Budu dělat častěji.
no nezni to spatne,ale ty houby tam chybí.vyzkousej s houbama a uvidis jak ti bude smakovat.tedy pokud mas houby rada.jsou i taci co je nemusi.
...taky přidávám houby,které vařím společně se zeleninou...
Jano,kde je psano,jaka je ta "prava"bramboracka..?Kazdy je z domova zvykly podle sveho,prot sem ty recepty dava,aby si mohl kazdy odzkouset neco noveho.U nas teke od jakziva patrily houby do bramborajdy a nedovedu si predstavit jinak...zdravim a dobrou chut..