Bítovská polévka

moje hodnocení:

4,7

hodnotilo: 7
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Abies Alba

Suroviny

Vložit do nákupu
    • brambory
    • kroupy
    • sůl
    • kmín
    • 2
      ks cibule
    • máslo
    • petrželka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do hrnce vložíme nakrájené brambory, kroupy, zalejeme vodou, okmínujeme osolíme a vaříme. Mezitím si nakrájíme cibuli a osmažíme do zlatova na másle.
2
Jakmile jsou brambory s kroupami měkké, vlijeme do polévky osmaženou cibulku i s máslem. Posypeme petrželkou.
Zařazení: Polévky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • jack
    jack |

    12. 3. 2012 16:11

    když dam vařit kroupy s bramborama tak po změknutí krup brambory neexistují jsou uplně rozvařené---

  • Klapák Pavel
    Klapák Pavel |

    7. 5. 2010 05:22

    moc moc dobrá

  • Zdenka Kocmichová
    Zdenka Kocmichová |

    16. 3. 2010 14:34

    Bylo to moc dobré. Místo krup, které jsem neměla, jsem dala ovesné vločky. Díky za recept!

  • jiricike kozubief
    jiricike kozubief |

    10. 1. 2008 17:51

    sme z valašske úpolanky a menujem sa kozubikovi a moja mamka je kuchARKA A umi dobre varit ewadgweghfegfevfevgervgev

  • Marie Horáková
    Marie Horáková |

    27. 4. 2006 07:00

    Já dávám pórek a česnek. Kroupy si vařím do zásoby do mrazáku, takže ta polévka je i velice rychlá. Místo pórku dávám někdy jarní cibulky.

  • Abies Alba
    Abies Alba |

    26. 4. 2006 19:31

    Airan: Tuto polévku má moc rád můj manžel a Bítovská jí říkají v jeho rodině už mnohé roky od doby, kdy ji poprvé jedli v Bítově. :o) Takže vlastně ani netuším, jaké je její pravé jméno.S česnekem ji neznám, ale je to zajímavá varianta. :o)

  • Airan
    Airan |

    13. 4. 2006 17:59

    Krasomilo, a proc by to nemohlo? Mne to to pripada dokonce velmi dobre, znam to s cesnekem - ale smazena cibulka na masle nebo houby jak radi anonym nic nepokazi:-)

  • Jaroslava Oumarová
    Jaroslava Oumarová |

    13. 4. 2006 17:26

    Krasomilo, máte příjmení po věhlasné kuchařce a jste tak nedůvěřivá...Jak můžete vědět, že to nebude dobré, když jste to neochutnala???

  • Krasomila Rettigová
    Krasomila Rettigová |

    13. 4. 2006 16:52

    To nemůže být dobré

  • Anonym
    Anonym |

    27. 1. 2006 13:48

    já tuto polévku dělám jako bramboračku s houbami, takže máslo nahradím sádlem a doplním sušenými nebo čertvými houbami z lesa