Autor:

Bazalkové roládky (nejen) s fazolkami a mozzarellou

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí prsa
větší nebo plátky kýty...
2 ks
Parmská šunka
nebo schwarzwaldská
6 plátek
Zelené fazolky
cca
300 g
Bazalka
listy nebo pesto
 
Olej  
Sůl  
Mozzarella
cca
120 g
Rajčata oloupaná
cca
200 g
Česnek
větší
1 stroužek
Bazalkové roládky (nejen) s fazolkami a mozzarellou

Postup přípravy:

Maso dle vlastního výběru rozklepeme mezi pláty fólie na slabší plátky. Osolíme, poklademe plátky šunky, fazolkami, bazalkovými listy (nebo pokapeme pestem). Pevně zavineme, roládky zpevníme nití, aby se nerozbalovaly a zprudka je osmažíme ze všech stran na rozpáleném oleji dozlatova. Roládky vyndáme stranou, do výpeku dáme provonět nasekaný česnek, nalijeme pokrájená loupaná rajčata a pár natrhaných lístků bazalky (může být sušená). Krátce provaříme, jemně osolíme, nalijeme do zapékací mísy. Z roládek sundáme nitě, položíme je na rajčatovo-bazalkovou směs, poklademe mozzarellou, zaklopíme a cca 20-25 minut zapékáme v předehřáté troubě na 200 stupňů. Před koncem pečení můžeme odklopit a dopéct roládkám růžovou kůrčičku.

Po upečení necháme cca 5 minut odpočinout, pak pokrájíme na menší dílky a podáváme s bramborovou přílohou nebo rýží.

Omáčku můžeme zjemnit troškou smetany.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Pečené kuřecí kousky na medu Leden mnoha chutí Články z

Komentáře k receptu: Bazalkové roládky (nejen) s fazolkami a mozzarellou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou! 5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web