Autor:

Česnekové plátky se slaninou

Snadné
Ingredience
Olej 5 lžíce
Maso
- plátky (vepřové, drůbeží, králičí)
600 g
Uzená slanina
-jemně pokrájená
50 g
Česnek 2 stroužek
Hladká mouka
-na zahuštění
1 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Vývar
nebo voda na podlití
 
Česnekové plátky se slaninou

Postup přípravy:

Plátky jemně naklepeme, nařízneme kraje, osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem a jemně pokrájenou slaninou je posypeme. Necháme v chladu alespoň hodinu uležet. Na rozpáleném oleji plátky z obou stran osmažíme dozlatova, ve výpeku uděláme jíšku tak, že tuk zaprášíme moukou, necháme jí zpěnit, zalijeme vodou, řádně rozmícháme, přidáme bujón (nemusíme) a maso v omáčce dusíme do měkka a do vydušení vody do potřebné hustoty omáčky. Během dušení občas zamícháme, případně podlijeme. Dochutíme solí, pepřem. Podáváme například s bramborem, bramborovou kaší... .Zjemnit můžeme i smetanou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 17 x
1
4.82 17 5 1
Jablíčka v těstíčku s vanilkovou omáčkou Oblíbené ingredience na zahřátí Články z

Komentáře k receptu: Česnekové plátky se slaninou

Komentáře

  1. Líba   08.02.2017 | 12:34 | reagovat |

    Výborné. Určitě zopakuji ;-)

  2. Eliška   01.03.2016 | 14:59 | reagovat |

    Hmm bylo to výborný masíčko, slanina mu dala s česnekem šmrncovní šmak

  3. Stáňa   12.10.2015 | 12:13 | reagovat |

    Moc jsme si pochutnali, bylo to bezva!

  4. Eva   04.04.2013 | 11:17 | reagovat |

    Výborné :-* , já jen zahusťuji tmavou hotovou jíškou, aby omáčky z vepřového vypadaly jak z hovězího :-)) .

  5. Kotlárová   15.08.2012 | 19:04 | reagovat |

    Vynikající! Co bych podtrhla je minimum ingrediencí, výrazná chuť masa a rychlá příprava :-) .

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web