Balíčky s náplní

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 2
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 350
      g listové těsto
    • 1
      ks žloutek
    • 100
      g uzený sýr
    • 250
      g mleté maso
    • sůl
    • pepř mletý
    • sojová omáčka
    • worcestrová omáčka
    • 2
      stroužek prolisovaný česnek
    • 2
      ks vejce
    • červená paprika mletá, sladká

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mleté maso ochutíme solí, pepřem, mletou sladkou červenou paprikou, sójovou omáčkou a worchestrovou omáčkou. Potom přidáme žloutek, prolisovaný česnek a promícháme. Necháme odstát na chladném místě asi 30 minut. Mezitím na pomoučeném vále rozválíme listové těsto. Z těsta krájíme větší čtverce, do středu každého čtverce dáme ochucené mleté maso a část nakrájeného vejce. Po naplnění složíme a konce k sobě dobře přitlačíme. Potřeme rozšlehaným vejcem, posolíme a vložíme péct do vyhřáté trouby. Asi po 7 minutách vyjmeme z trouby. Znovu potřeme vejcem, posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem a dáme dopéct.
Zařazení: Maso Mleté
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • MartikK
    MartikK |

    25. 6. 2012 09:42

    Do náplně jsem přidala navíc cibulku pokrájenou nadrobno, a protože jsem neměla uzený sýr, použila jsem obyčejný Eidam. Z části těsta jsem udělala šátečky a z části štrůdl. Všichni jsme si moc pochutnali. Příště vyzkouším masovou náplň upravit dle podobných receptů zde na webu - např. přidat papriku, pórek, kukuřici nebo hrášek; také sýr zkusím dát i dovnitř balíčků.

  • Alex Soudilova
    Alex Soudilova |

    12. 3. 2007 14:28

    nam moc chutnali.dekujem:) vyborny a za par korun.)