Bábovka z bílků

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 7
      ks bílek
    • 150
      g cukr
    • vanilkový cukr
    • 7
      lžíce máslo rozehřátého
    • 150
      g polohrubá mouka
    • 1
      lžička prášek do pečiva
    • kandované ovoce
    • rozinky
    • citronová kůra
    • čokoláda kousek

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Bílky ušleháme na pevno, zamícháme cukr a pomalu přikapáváme zchladlé máslo, pak přidáme mouku s práškem do pečiva a kandované ovoce, rozinky, čokoládu a citronovou kůru(nastrouhanou). Bábovku vymažeme, vysypeme strouhankou nebo kokosem a pečeme zvolna asi půl hodiny.
2
Tento recept není můj, mám ho od své další švagrové, která moc dobře peče.
Zařazení: Moučníky Bábovky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • casar.petr@seznam.cz
    casar.petr@seznam.cz |

    15. 12. 2013 17:35

    :-) :-( ;-) :-P :-D :-D :-[ :-\ =-O :-* 8-) :-$ :-! O:-) :'( :-X :-)) :-| <3 <:-) :-S

  • Michaela Linhartová
    Michaela Linhartová |

    23. 12. 2009 19:57

    Já jsem právě dopekla. Dala jsem tam kandované ovoce a trochu strouhané čokolády a pekla na 180°C asi 30 minut a když jsem do ní píchla tak byla hotová a vyklopit se mi nepodařila. Tak nemám žádnou bábovku. Jinak je dobrá.

  • KATKA Nemcova
    KATKA Nemcova |

    20. 10. 2007 10:39

    Babovka se povedla, super!!!dala jsem ji do formyna biskupsky chlebicek, trochu sice prelezla, ale kdyz jsem ji jeste polila cokoladou a zasypala orisky, tak nemela chybu!!! Napadlo me, ze testo by se hodilo i na vanocni cukrovi.

  • KATKA Nemcova
    KATKA Nemcova |

    24. 9. 2007 14:52

    Tak to jdu tedy zkusit!!!!mam bilku hafo a nevim o snimi, tak at nam chutna a manzel me ma rad!:-))

  • Ivana Samcová
    Ivana Samcová |

    18. 3. 2007 16:27

    Hledala jsem nějaký recept na bílky /dostali jsme skoro litr bílků, co zbyly po pečení svatebních koláčů/, tato bábovka mi padla do oka. Je velmi chutná, přidala jsem rozinky v rumu / i s rumem/. To kandované ovoce nemáme. Díky za recept. Ivana

  • Miroslava Severová
    Miroslava Severová |

    6. 3. 2007 10:53

    Jsem ráda, že Vám chutná, ale ani jedna z Vás nepíšete, že by jste do těsta dávaly to KANDOVANÉ OVOCE, a právě to se nám v této bábovce zdá nejlepší.A taky třeba takové rozinky naložené v rumu.

  • Jana z VM
    Jana z VM |

    5. 3. 2007 11:53

    Tak jsem upekla a musím napsat, že je výborná !! Byla pečená synovi s sebou na koleje, ale museli jsme ochutnat a je už jasné, že ji budu dělat vždycky, když zbudou bílky. Je velice rychlá, dala jsem od všeho trošku - strouhaných mandlí, lískových oříšků, nastrouhanou čokoládu a lžíci kokosu. Je vláčná, perfektně se upekla. Hlavně je potřeba dobře vysypat kokosem nebo strouhnkou formu a hodně, aby se dobře vyklopila! Vřele doporučuji,opravdu je famózní !! Moc díky za recept !

  • Herta Petříková
    Herta Petříková |

    1. 3. 2007 13:32

    Tento recept dělávám často,když zbívají bílky.Přidávám i ořechy,čokoládu,ale střídám to,aby nebyl přetláskanej. Moc chutí škodí.Já těsto peču ve formě na biskupský chlebíček a po vychladnutí poliju čokoládovou polevou.

  • Věra z DC
    Věra z DC |

    1. 3. 2007 13:09

    jejda ona tam čokoláda je tak jako jsem nic nepsala :-))

  • Anonym
    Anonym |

    1. 3. 2007 13:08

    Já bych zamíchala ty nahrubo pomleté ořechy do mouky a pak přidávala najednou, aby si toho ty bílky jako nevšimnly :-)) no a aby to tam dělalo parádu... no jen přemýšlým :-)) no a co třeba kousky čokolády ?????

  • Jana z VM
    Jana z VM |

    1. 3. 2007 13:02

    Já jsem právě taky přemýšlela, že bych tam přidala trochu ořechů, ale já bych asi dala pomletý, já nevím, aby těsto nebylo moc těžký a nezdrclo se to. Nemám moc zkušeností s moučníky jenom z bílků. Jednou se mi nějaký chlebíček nepovedl a už se toho bojím.... Ale určitě to vyzkouším a dám vědět :o)

  • Věra z DC
    Věra z DC |

    1. 3. 2007 12:55

    Jano z VM až upečeš dej vědět, také jsem se zasekla na tomto receptu a přemýšlým, že by se nic nestalo, kdybych tam přidala na hrubo pomleté ořechy ? Co ?

  • Jana z VM
    Jana z VM |

    1. 3. 2007 12:48

    Zrovna včera jsem koukala v komoře na bílky, že je potřeba s něma něco udělat. Tak už vím - v sobotu bude tato bábovka, díky za recept.