Autor:

Ašský dort

Střední
Ingredience
Vejce 5 ks
Cukr 340 g
Hladká mouka 80 g
Citron 1/2 ks
Mléko 0,13 l
Žloutek 3 ks
Máslo 120 g
Vanilkový cukr 80 g
Hnědý rum 2 lžíce
Voda 2 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Dorty

Žloutky třeme s cukrem asi 20 minut, přidáme šťávu i kůru z citronu, mouku a konečně zlehka vmícháme tuhý sníh. Těsto zvolna upečeme ve vymaštěné a moukou vysypané formě. Vychladlý dort rozkrojíme na 3 pláty a plníme krémem.

Krém: žloutky kloktáme s mlékem ve vodní lázni, až krém zhoustne. Máslo utřeme do pěny s vanilkovým cukrem a opatrně přidáme vychladlý žloutkový krém, ale stále pilně třeme, aby se máslo nesrazilo v krupičku.

Nakonec připravíme rumovou polevu. Cukr, rum a horkou vodu třeme asi 10 minut a zvolna nahoře dort ozdobíme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Bramborové frity se slaninou Hostina pro zimní den Články z

Komentáře k receptu: Ašský dort

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit! Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit!
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web