Name: Thajská křidélka
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 ks červená paprika; 4 stroužek česnek; 400 g rýže; 1 špetka pepř mletý; 100 g kečup - jemný; 100 g mražený hrášek; 2 lžíce sojová omáčka; 1 špetka zázvor - mletý; 1 lžička grilovací koření; 2 lžíce med; 12 ks kuřecí maso; 1 špetka koriandr; olej

Suroviny

3 porce

- 12
  ks kuřecí maso křídla
- 4
  stroužek česnek
- 1
  špetka pepř mletý drcený
- 1
  špetka koriandr
- 1
  špetka zázvor - mletý
- 2
  lžíce sojová omáčka
- 2
  lžíce med
- 100
  g kečup - jemný
- 1
  lžička grilovací koření
- 400
  g rýže nejlépe jasmínová
- 100
  g mražený hrášek
- 1
  ks červená paprika
- olej

Postup přípravy receptu

Z oleje, medu, pepře, zázvoru, česneku (strouhaného), kečupu, koriandru, sojové omáčky si připravíme marinádu, do které křídla naložíme asi na 2 hodiny. Poté vyjmeme na hlubší plech a pečeme a poléváme zbytkem marinády do měkka a zlatova.

Na oleji opečeme najemno nakrájenou papriku s hráškem, promícháme s vařenou rýží a podáváme!

Komentáře k receptu

monika simova | 13. 2. 2007 19:45
bylo to neobycejne vyborne mam rada vyrazne chute delam to podobne ale co me zaujalo byla ta zeleninova ryze fakt bomba