Palačinky s ořechy podle paní Táni

autor: Di

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 3

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 0,75
  l mléko
- 100
  g vlašské ořechy
- 100
  g cukr krupice
- 1
  ks vanilkový cukr
- 3
  dl smetana Kávová (nebo 1 smetana + doplnit mlékem)
Palačinky:
- 6
  dl mléko
- 2
  ks vejce větší
- 300
  g polohrubá mouka
- citronová kůra
- 1
  špetka sůl
- sodovka trochu
- olej trochu (eventuálně)

Postup přípravy receptu

Do palačinkového těsta přidáme citronovou kůru a eventuálně trošku cukru. Upečeme palačinky, které by neměly být příliš tenké. Smícháme ořechy a 100 g cukru.

Každou palačinku posypeme 1-2 lžícemi směsi (podle velikosti), svineme je a naskládáme vedle sebe do vymazaného pekáčku. Posypeme vanilkovým cukrem. Smetanu osladíme 3-5 lžicemi cukru a nalijeme na palačinky a mezi ně. Dáme do předehřáté trouby, jejíž příkon tepla snížíme na minimum.

Palačinky se nesmí opéci, ale jen ohřát a natáhnout tekutinu, která zkaramelizuje. Podáváme teplé. Je to jednoduchý, ale úžasný moučník, který dělává naše paní bytná na Istrii v Chorvatsku.

Podobné recepty

Kuře po židovsku podle paní…

Rybízový koláč podle paní Mixové

Těstoviny s brokolicí, ricottou a…

Komentáře k receptu

Di | 12. 8. 2015 16:14
To je možné, ale já bych ho tam v téhle podobě nedala. Už jsem se několikrát setkala s tím, že moje recepty byly přepsané. Jestli můžete doplňte prosím k cukru 100 g a rozpis na palačinky: 6 dl mléka, 2 větší vejce, 300 g polohrubé mouky, citronová kůra, špetka soli, trochu sodovky, eventuálně trochu oleje. Nebo tam alespoň připište, že palačinky by měly být cca z 6 dl mléka. Recept pak bude určitě srozumitelnější. Děkuji
Kamila B. | 10. 8. 2015 13:34
Dobrý den, takto byl recept i na starém webu. Krásný zbytek dne!
Di | 10. 8. 2015 10:57
Práce kvapná, málo platná. Milí páni administrátoři, Vy máte pocit, že je ten recept teď schůdnější? :'(
Autroka receptu | 8. 8. 2015 17:03
Kdo tam prosím dal ten nesmysl o 3 l mléka místo rozpisu těsta na palačinky? Podle tohodle rozpisu nikdo neuvaří!
eliška dirová | 6. 3. 2013 14:03
jsou dobrý ;-)
Larisa | 2. 12. 2007 19:40
Jsou výborné!!! Ale ještě jsem je potřela Nutelou,a pak až ořechy. Nic se tim nezkazilo, ale je to sladší. DOPORUČUJI!
Larisa | 2. 12. 2007 19:40
Jsou výborné!!! Ale ještě jsem je potřela Nutelou,a pak až ořechy. Nic se tim nezkazilo, ale je to sladší. DOPORUČUJI!
dusan | 3. 12. 2006 12:24
uy podle ingredienci to musi byt mnamka-skusim
Věnceslava Vyvrtlová | 28. 11. 2006 12:02
Když se více osladí a dají se tam dvě jahůdky tak to je supr.
Věnceslava Vyvrtlová | 28. 11. 2006 12:01
Jsou fakt supr..........:D
Erinka | 10. 7. 2006 13:48
Výýýýýborné!!! Stojí za to vyzkoušet!
Di | 29. 8. 2005 00:01
Smetana do kávy - to jsem se nevyjádřila přesně.
Evka | 3. 8. 2005 10:40
Co je to prosím kávová smetana?
Di | 29. 7. 2005 19:51
Můžete prosím jedny z "chorvatských" palačinek s ořechy smazat? Když se poprvé dlouho nezobrazovaly, myslela jsem, že jsem udělala nějakou chybu, a vložila je znovu.Díky