Miluščiny košíčky s božskou náplní

Těsto: suroviny zpracujeme v těsto a necháme alespoň 2 hodiny v chladnu odpočinout. Naplníme tenkou vrstvou formičky a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi při 170 °C asi 20 minut. Upečené košíčky ještě vlažné vyklepněte a nechte úplně vychladnout.

Krém: máslo, kakao, žloutek a cukr pečlivě utřeme a postupně přidáváme piškoty předem namočené v rumu a rozmačkané, aby v nich nebyly kousky (ucpávaly by vám trysku ve zdobícím sáčku!). Pro ty, co chtějí více rumové, ještě přilijeme pár kapek rumu. Poté krém nastříkáme do košíčků, polijeme čokoládou a ozdobíme čímkoli - ořechy, mandle, kokos, barevné cukrové ozdoby.

Košíčky dělám nejen jako vánoční cukroví, ale během roku na rodinné oslavy, podle přílležitosti je ozdobím např. cukrovými srdíčky nebo kytičkami...