Kuřecí plátky s nivou a bramborovými dukátky

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: 3 porce
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 600
      g kuřecí maso prsa
    • 2
      ks cibule
    • 0,3
      l zakysaná smetana
    • 150
      g sýr niva
    • olej
    • pepř mletý
    • nové koření
    • 1
      kg brambory
    • 100
      g máslo Na dukátky
    • 1
      stroužek česnek
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Najemno nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidámě nastrouhanou nivu a necháme jí rozpustit. Ochutíme novým kořením (nepřeháníme) a bílým pepřem, přidáme smetanu a mícháme lžící cca 5 minut. Nařízneme kuřecí řízky, naklepeme a zprudka opečeme na oleji po obou stranách. Osolíme a opepříme. Na talíř přilijeme připravenou omáčku.
2
Syrové brambory omyjeme a nakrájíme na 0,5 cm silné plátky. Klademe na vymaštěný plech. Pečeme 45-60 minut v dobře vyhřáté troubě.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • oldřich
    oldřich |

    22. 4. 2011 05:06

    vážně super,rodina si to moc chválila :-)

  • Ivana Koštová
    Ivana Koštová |

    1. 3. 2008 21:38

    Skvělé! Rodinka mi to ale schválila jenom s americkými brambory :-)

  • Lily
    Lily |

    1. 3. 2008 21:35

    Vážně výborné. Udělala jsem tohle jídlo, když moje dcera přijela z lyžáku, a po té "stravě" tam, nemohla přestat jíst. Myslím, že tohle jídlo není ani tak tučné. Tak jsme si k tomu místo nivové udělali skvělou majonézovou omáčku, kterou bych sem měla taky přidat. Děkuji za zvěřejnění excelentního receptu! Liliana

  • esterka
    esterka |

    10. 4. 2007 15:26

    Výborné! Klidně můžete kuřecí plátek ještě zlehounka posypat tymiánem nebo do máčky přidat sekané vlašské ořechy.