Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky Rýže

Alginát

    Želírovací látka

 

Recepty vytvořené za použití této ingredience

Želatina a agar-agar jsou v molekulární gastronomii základními pomůckami. Potřebný tvar jim dodají „lékařské“ nástroje – injekční stříkačka a gumové... více o Italská trikolora

Nedávno navštívené recepty:

Pečený králík s přílohou Babiččin dort Pohádka Těstoviny se zelím a uzeným II.
Slaný velikonoční dort (Torta Pasqualina) Krkovička pečená s játry a cibulí Sójové kostky na kari
Jogurtové kuřecí (krůtí) řízky - zapékané Luigiho zeleninové rizoto na italský způsob Šlehačková buchta s kokosem
Jednoduchá schwarzwaldská šunka se zelím Zelňáky na plech Sýrová omáčka s těstovinami Tagliatelle

Další doporučené ingredience:

3D tatranka Acai mražené Acai prášek Acidofilní mléko Agar-agar
Agávový sirup Ajvar Alkohol almejas Almette křenové
Alobal Alpská bylinná sůl Amarant Amarantová mouka Amaretto
Amasaké Americké brambory Amonium Amur Ananas