Autor:

Žloutkové řezy II.

Obtížné
Těsto
Vejce 5 ks
Cukr krupice
jemný
5 lžíce
Polohrubá mouka 6 lžíce
Kakao 1 lžíce
Náplň č. 1
Mléko 1,5 l
Maizena 3 lžíce
Žloutek 5 ks
Máslo 250 g
Vanilkový cukr 1 balení
Náplň č. 2
Bílek
Cukr krupice
jemný
250 g
Granko  

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Ušleháme z 5 bílků sníh, přidáme postupně cukr, žloutky, mouku a kakao. Pečeme v mírné troubě.

Na vychladlý piškot dáme náplň č. 1: z mléka a maizeny uvaříme kaši, necháme vychladnout, utřeme 5 žloutků s máslem a spojíme v kaši. Natřeme na piškot.

Náplň č. 2: z 5 bílků a cukru ušleháme nad parou tuhý sníh. Vychladlou natíráme na žloutkový krém.

Posypeme grankem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
3-
2.67 3 5 1
Vanilkové velikonoční cupcakes Články z

Komentáře k receptu: Žloutkové řezy II.

Komentáře

  1. inga   19.11.2007 | 9:47 | reagovat |

    mne sa nevydarili plnka sa mi roztiekla po koláči neviem kde som urobila chybu.

  2. Danka Snášelová   22.07.2007 | 17:26 | reagovat |

    Řezy jsou určitě dobré, ale co salmonela? Dělat náplň z 5 vajec je velice riskantní. Proč dávat do krému syrové žloutky, když existují různé, podobné krémy, kde vajíčka vůbec nejdou.

    1. farah.farah   27.06.2013 | 12:55 | reagovat |

      že by proto, že jsou to "žloutkové řezy"

  3. Milena Venhodová   20.07.2007 | 16:05 | reagovat |

    Jsou moc dobré, znám je jako Florida řezy.

  4. Pavlína Olšová   14.03.2006 | 14:10 | reagovat |

    Dobrůtka!!!!!!!!!!!!

  5. Zuzka Bernátová   23.02.2006 | 16:45 | reagovat |

    Poznám je to moc dobré ,odporučam

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web