Autor:

Vepřová pečeně na rozmarýnu

Střední
Ingredience
Vepřové maso
kotlety (vcelku)
1,2 kg
Rozmarýn 1 svazek
Sůl  
Pepř mletý  
Olivový olej 3 lžíce
Brambory
(Malé lojovité)
1 kg
Šalotka 500 g
Vepřový vývar 250 ml
Vepřová pečeně na rozmarýnu

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Troubu předehřejeme na 180 °C. Maso omyjeme a osušíme. Z poloviny rozmarýnu nasekáme lístky, smícháme je se solí a pepřem a ze všech stran vetřeme do masa. Maso poklademe zbylým rozmarýnem a pečeme asi 2 hodiny. Po 1/2 hodině maso obložíme bramborami a šalotkou. Po další 1/2 hodině přilijeme vývar. Měkké maso necháme asi 10 minut odpočinout. Poté maso nakrájíme a na talířích obložíme pečenou zeleninou a bramborami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 13 x
1-
4.69 13 5 1
Králík s koriandrem pečený v papilotě Jarní kuchyně a mladé maso. Vyzkoušejte 4 skvělé recepty Články z

Komentáře k receptu: Vepřová pečeně na rozmarýnu

Komentáře

  1. prochy   22.11.2012 | 20:09 | reagovat |

    vypadá to opravdu moc dobře,určitě vyzkouším...... :-)

  2. Makina   17.08.2012 | 0:00 | reagovat |

    Mám doma rozmarýn v květináči, tak se chci jen zeptat jaké množství je svazek? /odměřeno třeba na polevkové lžíce/. Díky

  3. Sandra   16.04.2012 | 13:48 | reagovat |

    vypadá to moc dobře, jen podle obrázku tam není šalotka, ale jarní cibulka :-)

  4. Afreysee   27.02.2012 | 12:50 | reagovat |

    Naprosto delikátní! :-) Jednoduché, udělá se samo a ve výsledku velmi chutné. Dávám 1* :-)

  5. kirinda   30.03.2011 | 14:41 | reagovat |

    Ještě přidávám foto na talíři ;)

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web