Autor:

Žloutkové penízky

Snadné
Ingredience
Moučkový cukr
100-120
120 g
Žloutek
Čokoládová poleva  
Pečící papír  
Žloutkové penízky

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

Žloutky a cukr třeme do husté pěny (ručně nebo v robotu). Plech vyložíme pečícím papírem a z hmoty na něj děláme lžičkou malé hromádky, které se roztečou.

Pečeme při 100 °C až jdou lehce sloupnout od papíru, tj. asi 10minut.

Po upečení musí mít spodní část úplně suchou. Sejmeme z papíru na plochou mísu, necháme vychladnout a pocákáme nepravidelně čokoládovou polevou (různé čárky přes sebe atd.).

Uložíme do krabice a po odležení podáváme ve směsi s jinými druhy vánočního cukroví. Můžeme též slepovat čerstvě ušlehanou šlehačkou a asi po 10 minutách podáváme. Mají chuť jako rakvičky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 28 x
2+
4.21 28 5 1
Reklama
Koláč s tvarohem a kysanou smetanou Články z

Komentáře k receptu: Žloutkové penízky

Komentáře

  1. Jitka   21.12.2012 | 7:56 | reagovat |

    Výborné a jednoduché, jen hodně sladké, ale o Vánocích si zamlsá každý a nerozumím té pětce v hodnocení :-( .

  2. Jana   19.12.2012 | 15:41 | reagovat |

    Letos jsem pekla poprvé, a rodina se po nich mohla utlouct! Dávala jsem do formiček - rozpustila jsem máslo, nechala krapánek ztuhnout a pak jsem vzala štěteček, který se používá na potírání masa při grilování, namočila do másla a formičky pořádně vymazala. Asi by šel taky použít sprej na vystříkání plechu, ale to jsem nezkoušela. Formičky jsem vyklepávala, když byly úplně vychladlé. Z asi čtyřiceti kousků se mi jich "rozklížilo" jen pět... I tak jsem byla příjemně překvapená. Příště zkusím část dávat na papír lžičkou a slepovat. Dávám za jedna a všem přeju dobrou chuť, ať mlsáte cokoliv!

  3. puntikmona   12.12.2012 | 12:20 | reagovat |

    Zkoušela jsem letos a úplně supr...všem z rodiny to chutná a fakt je jak rakvičky....:o)))mňam... :-P

  4. Kamca   11.12.2012 | 8:43 | reagovat |

    Chutná jako rakvičky? Tak to ani náhodou :-X , chutná to a smrdí po vejcích :-X

    1. Jana   08.10.2015 | 10:51 | reagovat |

      Me to chutna vic jak rakvicky...ono hodne zalezi na pomeru cukru a vajec...ja delat 120 gramu cukru 2 zloutky a v troube na 120 ca pul hodiny az 40 minut
      kdyz jsem je delala poprve tak uz ani nevim v jakem pomeru jsem to udelala ale kdyz jsem to vytahla z trouby tak to silene smrdelo ze jsem myslela ze hodim savli..nechala jsem to vychladnout protoze jsem si rikala ze horke to prece nebudu hazet do kose, ze to je nebezpecny...a kdyz to vychladlo tak byl ten smrad temer pryc tak jsem si rekla ze to ochutnam a byla jsem nadsena...bylo to ale hodne tmavy...ted mame jinou trouby a v te to zase trva silene dlouho

  5. Tereza76   10.12.2012 | 17:10 | reagovat |

    Prosim vas holky, jak to pecete ????? Mne se to vubec nepovedlo, pekla jsem presne podle navodu a bylo to hotove jenom na povrchu, uvnitr porad nejak syrove, zkousela jsem horky vzduch i normalne a nic nevyslo :-! ....

    1. puntikmona   12.12.2012 | 12:22 | reagovat |

      Musíš péct fak hodně pomalu...já to pekla asi 15 min na malinkato a jsou fakt super. Ze začátku jsem se na to dívala a bylo to taky jen na povrchu, tak jsem to tam ještě chvilku nechala a bylo to...:o)))

    2. Jana   08.10.2015 | 10:53 | reagovat |

      Ja to pecu na 120 a i tak to trva min.pul hodiny...kazda trouba to ma jinak

1 2 3 4 5 ... 7 ... 9 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web